办公室主任能否代表属下与出版社签订出版合同，这主要取决于办公室主任是否获得了属下的明确授权。以下从不同角度进行分析：

1. 有明确授权的情况：

   • 如果办公室主任得到了属下的明确授权，比如通过书面授权书或者口头授权（在能够证明的情况下），那么办公室主任就有权代表属下与出版社签订出版合同。这种授权行为在法律上是有效的，签订的合同对属下具有约束力。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事主体可以通过代理人实施民事法律行为。代理人在代理权限内，以被代理人名义实施的民事法律行为，对被代理人发生效力。

2. 无明确授权的情况：

   • 如果办公室主任没有得到属下的明确授权，那么他就无权代表属下与出版社签订出版合同。如果办公室主任擅自签订了合同，这可能构成无权代理，合同对属下不产生法律效力，除非属下事后追认该合同。
   • 法律后果：在无权代理的情况下，如果出版社知道或者应当知道办公室主任没有代理权而仍然与其签订合同，那么出版社和办公室主任可能需要承担相应的法律责任，比如赔偿因此给属下造成的损失。

3. 表见代理的特殊情况：

   • 还有一种特殊情况是表见代理。如果办公室主任虽然没有得到属下的明确授权，但出版社有理由相信办公室主任有代理权（比如办公室主任之前一直代表属下处理类似事务，且属下未提出异议），那么这种代理行为可能构成表见代理。在表见代理的情况下，合同对属下仍然具有法律效力。
   • 判断标准：表见代理的成立需要满足一定的条件，包括代理人无代理权、相对人有理由相信代理人有代理权、相对人善意且无过失等。

建议：

• 对于属下来说，如果希望办公室主任代表自己签订出版合同，最好给予明确的书面授权，以避免后续的法律纠纷。
• 对于出版社来说，在与办公室主任签订合同时，最好要求提供属下的授权书或者进行其他形式的核实，以确保办公室主任有代理权。

总结：办公室主任能否代表属下与出版社签订出版合同，关键在于是否获得了属下的明确授权。在无明确授权的情况下，需要谨慎处理，以避免可能的法律风险。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。