车祸中因观察不周造成重伤，是否需要坐牢，这并非一个简单的“是”或“否”的问题，而是需要根据具体情况来判断。以下是我从不同角度为你进行的分析：
刑事责任角度：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，如果车祸中因观察不周导致重伤，且该行为被认定为交通肇事罪，那么根据情节的严重程度，可能会面临三年以下有期徒刑或者拘役的刑事处罚。但这里的关键是，必须构成交通肇事罪，即行为人必须存在违反交通运输管理法规的行为，并且该行为与重伤结果之间存在因果关系。
- 举例来说，如果驾驶人在行驶过程中，因为疏忽大意没有注意到前方的行人，导致行人被撞成重伤，且驾驶人存在超速、酒驾等违法行为，那么驾驶人就很可能构成交通肇事罪，需要承担刑事责任。
民事责任角度：
- 即使不构成刑事犯罪，驾驶人也可能需要承担民事责任。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。这意味着，如果驾驶人因观察不周导致他人重伤，那么受害者有权要求驾驶人赔偿医疗费、护理费、误工费等损失。
- 民事赔偿的数额会根据受害者的实际损失和双方的过错程度来确定。如果驾驶人能够积极赔偿并取得受害者的谅解，那么在刑事案件中可能会得到从轻处理。
具体情节的影响：
- 除了上述的刑事和民事责任外，具体情节也会对责任承担产生影响。比如，如果驾驶人在事故发生后能够立即停车、保护现场、抢救伤者，并主动向公安机关报告，那么这可能会被视为自首情节，从而在刑事案件中得到从轻处理。
- 另外，如果驾驶人能够证明自己在事故发生时已经采取了合理的避让措施，但由于不可抗力或意外事件导致事故发生，那么这可能会减轻或免除其责任。
建议：
- 如果你或你身边的人遇到了类似的情况，我建议首先保持冷静，及时报警并保护现场。
- 积极配合公安机关的调查工作，如实陈述事故经过。
- 如果可能的话，尽量与受害者或其家属进行沟通协商，争取达成和解协议以减轻责任。
- 最后，务必咨询专业律师的意见，以便更好地了解自己的权利和义务，并制定合适的应对策略。
希望以上分析能够对你有所帮助。如果你还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。