当遇到丧假扣工资的情况时，你可以通过以下途径进行申诉以维护自身合法权益：

1. 向劳动监察部门投诉

   • 适用情况：如果你希望快速解决且对法律程序不太熟悉，向劳动监察部门投诉是一个不错的选择。
   • 具体做法：
     1. 收集证据：包括劳动合同、工资条、考勤记录、丧假申请及批准文件等，这些证据将证明你在丧假期间被扣工资的事实。
     2. 提交投诉：携带上述证据材料前往当地人力资源和社会保障局的劳动监察大队或相关机构，填写投诉表格并提交。
     3. 等待处理：劳动监察部门将依法进行调查，并责令用人单位进行整改。如果调查属实，他们会要求用人单位补发工资，并可能处以罚款。
   • 优势：流程相对简单，处理速度较快。
   • 劣势：缺乏强制执行力，需依赖行政部门督促用人单位履行。

2. 申请劳动仲裁

   • 适用情况：如果你希望通过正式法律途径维权，且争议金额较大，申请劳动仲裁是一个更为合适的选择。
   • 具体做法：
     1. 准备材料：除了基础证据外，你还需要撰写仲裁申请书，明确你的诉求，如补发工资、经济补偿等。
     2. 提交申请：向劳动争议仲裁委员会递交材料，委员会将在5日内决定是否受理你的申请。
     3. 参与庭审：仲裁庭将组织调解或开庭审理，根据双方提供的证据作出裁决。
   • 优势：仲裁裁决具有法律效力，可强制执行。
   • 劣势：周期较长，通常需要45-60日，且需要投入更多的时间和精力。

3. 提起诉讼

   • 适用情况：如果你对仲裁结果不满意，或者用人单位拒不履行仲裁裁决，你可以选择向法院提起诉讼。
   • 具体做法：
     1. 时效要求：你需要在收到仲裁裁决书后15日内向法院起诉。
     2. 诉讼流程：法院将重新审理案件，依据事实和法律作出判决。
   • 注意事项：诉讼成本较高且程序复杂，建议优先通过前两种途径解决争议。

4. 咨询工会或法律援助机构

   • 适用情况：如果你需要专业指导，或者经济困难无力承担维权成本，咨询工会或法律援助机构是一个可行的选择。
   • 具体做法：
     1. 联系工会：企业工会可以为你提供协商支持，或者代为反映问题。
     2. 申请法援：如果你符合条件，可以向司法局申请免费律师服务，以减轻你的经济负担。

在处理此类问题时，你还需要注意以下几点：

• 确保你收集的证据充分且有效，这将直接影响你的维权结果。
• 在提交投诉或申请时，务必按照要求填写相关表格，并附上所有必要的证据材料。
• 保持与相关部门的沟通，及时了解处理进度和结果。

如果你在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供更为详细和专业的法律建议。