核心结论：若因买东西被骗签字导致损失，可通过协商、投诉举报、民事诉讼、刑事报案等途径追回损失，具体如下：
- 协商解决
- 尝试与对方沟通：首先，你可以主动联系卖方，心平气和地说明你发现自己被骗签字的情况，指出对方的不当行为，要求对方退还你所支付的款项或者给予合理的赔偿，以弥补你的损失。比如，你购买了一款宣称有特殊功效的保健品，签字付款后发现是三无产品且根本没有宣传的功效，此时就可以与卖方协商退款。
- 保留协商证据：在协商过程中，要注意保留好相关的证据，如聊天记录、通话录音等。这些证据可以在后续如果协商不成，采取其他法律途径时，证明你曾经尝试与对方解决问题，并且对方的态度和回应情况。
- 投诉举报
- 向消费者协会投诉：你可以向当地的消费者协会反映情况，消费者协会是依法成立的对商品和服务进行社会监督的保护消费者合法权益的社会组织。他们会根据你提供的情况，对卖方进行调查和调解，促使卖方退还你的损失。你需要准备好购买凭证、被骗签字的证据以及与卖方沟通的记录等材料，以便消费者协会更好地了解事情的经过。
- 向相关行政部门举报：根据购买商品或服务的类型，向对应的行政部门进行举报。例如，如果是食品问题，可以向食品药品监督管理部门举报；如果是商品质量问题，可以向市场监督管理部门举报。行政部门有权对卖方的违法行为进行查处，并可能要求卖方对你进行赔偿。
- 民事诉讼
- 确定诉讼请求和事实理由：如果协商和投诉举报都无法解决问题，你可以考虑向法院提起民事诉讼。在起诉前，你需要明确自己的诉讼请求，比如要求卖方返还货款、赔偿损失等。同时，要梳理清楚事实理由，即卖方是如何欺骗你签字，导致你遭受损失的具体情况。
- 收集证据：证据是民事诉讼的关键。你需要收集购买合同（即使是被骗签字签订的）、付款凭证、商品实物或照片、与卖方沟通的记录、相关鉴定报告（如有）等证据，以证明卖方存在欺诈行为以及你因此遭受的损失。
- 撰写起诉状并提交法院：按照法院的要求撰写起诉状，起诉状中要写明原被告的基本信息、诉讼请求、事实与理由等内容。然后将起诉状和相关证据一并提交给有管辖权的法院，等待法院立案审理。
- 刑事报案
- 判断是否构成犯罪：如果卖方的欺骗行为情节严重，涉嫌构成犯罪，如诈骗罪等，你可以向公安机关报案。诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。例如，卖方虚构商品的性能、用途等信息，骗取你大量钱财后逃匿，就可能构成诈骗罪。
- 提供报案材料：向公安机关报案时，要提供详细的报案材料，包括你的个人信息、被骗的经过、相关证据等。公安机关会对你的报案进行审查，如果认为符合立案条件，会立案侦查，追究卖方的刑事责任。在刑事诉讼过程中，你作为被害人可以提起附带民事诉讼，要求卖方赔偿你的经济损失。