以旅游为由申领护照出柬埔寨后从事务工活动，这一行为主要触犯了中国的出入境管理相关法律法规，具体可能涉及以下几个方面：
违反护照申领的真实性原则：
- 根据《中华人民共和国护照法》的相关规定，公民申请护照时应当提交真实、有效的材料，并按照规定的程序进行申请。如果以旅游为名申领护照，但实际上意图是出国务工，这构成了对护照申领真实性的欺骗，违反了护照法的相关规定。虽然护照法本身可能并未直接规定此类欺骗行为的法律后果，但这种行为可能作为后续违法出入境行为的一个前提或组成部分，受到法律的制裁。
违反出入境管理法规：
- 更直接地，这种行为违反了《中华人民共和国出境入境管理法》的相关规定。该法明确规定，中国公民出境入境，应当依法申请办理护照或者其他旅行证件，并遵守出境入境管理规定。如果以旅游为名出境，但实际上从事的是与旅游无关的活动（如务工），这可能被视为违反出境入境管理规定的行为。
- 具体来说，如果未经许可擅自从事务工活动，可能构成非法就业。根据《中华人民共和国出境入境管理法》第八十条，非法聘用外国人的，或者非法就业的，将面临罚款、拘留等行政处罚；情节严重的，还可能构成犯罪，依法追究刑事责任。虽然这一条款直接针对的是非法聘用外国人或外国人非法就业的情况，但其中的“非法就业”原则同样适用于中国公民在境外非法从事务工活动的情形，只是具体执行时可能涉及国际法律合作和境外执法的问题。不过，从国内法律角度，这种行为至少违反了出境入境管理的诚实信用原则。
可能涉及的其他法律后果：
- 除了上述法律后果外，这种行为还可能对个人信用记录产生负面影响，影响未来申请护照、签证等出入境证件的便利性。
- 如果因非法务工导致在境外遭遇法律纠纷或安全事故，由于行为本身的不合法性，个人可能难以获得有效的法律保护和救助。
法律建议：
- 如果你或他人有出国务工的打算，应当通过合法途径申请工作签证或相关许可，并遵守目的国的法律法规和入境管理规定。
- 如果已经以旅游为由出境并从事了务工活动，建议尽快咨询专业律师或相关机构，了解可能的法律后果和应对措施，以避免或减轻法律风险。
总结：以旅游为由申领护照出柬埔寨后从事务工活动，主要触犯了中国的出入境管理相关法律法规，可能面临行政处罚、信用记录受损等法律后果。因此，建议遵守法律法规，通过合法途径出国务工。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。