持旅游签证出国打工属于违法行为，并可能构成偷越国（边）境罪，情节严重的将受到法律的严惩。以下从多个角度为你详细分析：

一、法律规定及行为定性

根据《中华人民共和国刑法》（2023修正）第三百二十二条的规定，违反国（边）境管理法规，偷越国（边）境，情节严重的，处一年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。持旅游签证出国，本应仅限于旅游观光等相关活动，若以此签证从事打工工作，实际上是以欺骗手段获取出入境许可，违反了国（边）境管理法规，构成了非法出入境的行为，即偷越国（边）境。

二、“情节严重”的认定

并非所有持旅游签证出国打工的行为都会构成偷越国（边）境罪，需达到“情节严重”的程度。常见的“情节严重”情形包括：

1. 多次偷越：在一定时期内多次持旅游签证出国打工，显示出行为人主观故意明显，对国家出入境管理秩序造成了较为严重的破坏。
2. 违法犯罪目的：如果出国打工的目的是为了从事走私、贩毒等违法犯罪活动，这种行为的社会危害性极大，构成偷越国（边）境罪的可能性极高。另外，如果是为参加恐怖活动组织、接受恐怖活动培训或者实施恐怖活动而偷越国（边）境的，处罚更重，处一年以上三年以下有期徒刑，并处罚金。
3. 人数众多：组织或参与多人持旅游签证出国打工，涉及人数较多，对国家出入境管理秩序造成严重冲击，也属于“情节严重”的情形。

三、法律后果

对于偷越国（边）境的行为，法律有明确的处罚规定，包括但不限于有期徒刑、拘役、管制以及罚金等刑罚。这不仅会对个人造成严重后果，如影响个人信用记录、限制未来出入境等，还会影响家庭和社会声誉。

四、合法建议

如果需要出国务工，应严格遵守我国的出入境管理法规，通过合法的途径和程序进行申请和办理相关手续。例如，可以申请工作签证或通过劳务输出等合法方式出国务工。这样不仅能保障自己的合法权益，也能避免不必要的法律风险。

总结来说，持旅游签证出国打工是违法的，并可能构成偷越国（边）境罪。为了避免不必要的法律风险，建议你务必遵守国家的法律法规，选择合法的出国务工途径。如果你有任何关于刑事案件或司法行政方面的法律问题，都可以直接向我咨询。