销售假货累计金额达到3000元，这一行为是否构成违法或犯罪，需结合具体情境和法律规定来综合判断。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
行政违法角度：
- 根据《中华人民共和国产品质量法》等相关法律法规，销售假冒伪劣产品是违法行为。即使销售金额不大，只要存在销售假货的行为，就可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得、责令停业整顿等。
- 在您提到的案例中，销售假货累计金额达到3000元，虽然这一金额可能未达到某些刑事犯罪的立案标准，但仍然可能构成行政违法，受到相关行政部门的处罚。
刑事犯罪角度：
- 销售假货是否构成刑事犯罪，主要取决于销售金额以及是否达到刑事立案标准。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，销售明知是假冒注册商标的商品，数额较大的，构成销售假冒注册商标的商品罪。
- 具体来说，如果销售假货的金额达到了一定的数额标准（如销售金额在五万元以上，或者尚未销售，货值金额在十五万元以上等，具体标准可能因地区和案件性质而异），就可能构成刑事犯罪，面临刑事处罚，包括有期徒刑、罚金等。
- 在您提到的案例中，销售假货累计金额3000元，通常未达到刑事犯罪的立案标准，但也不能完全排除在特定情况下（如存在其他严重情节）被认定为刑事犯罪的可能性。不过，从一般情况来看，这一金额更可能被视为行政违法范畴。
民事赔偿角度：
- 除了行政和刑事责任外，销售假货还可能涉及民事赔偿问题。如果消费者因购买和使用假货而遭受了损失（如财产损失、人身伤害等），他们有权要求销售者承担民事赔偿责任。
- 在您提到的案例中，如果消费者因购买假货而遭受了损失，他们可以向销售者提起民事诉讼，要求赔偿相应的损失。
建议：
- 对于销售者来说，应严格遵守相关法律法规，不销售假冒伪劣产品，以免面临行政处罚、刑事处罚以及民事赔偿等法律责任。
- 对于消费者来说，在购买商品时应提高警惕，注意辨别商品的真伪和质量。如果发现购买了假货或遭受了损失，应及时向相关部门投诉或提起诉讼，维护自己的合法权益。
如果您在销售或购买过程中遇到了相关法律问题，或者对销售假货的法律责任有进一步的疑问，请直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供详细的法律解释和建议。