在高速服务区双车道上，靠右车辆起步时与左边变道车辆发生剐蹭，责任划分需根据具体情况来确定，但一般来说，可能存在以下两种责任划分情况：

1. 若左边车辆变道时未确保安全，则左边车辆负主要或全部责任：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，车辆变道时应当确保安全，不得妨碍其他车辆的正常行驶。如果左边车辆在变道过程中未观察周围交通情况，未确保与靠右车辆的安全距离，或者未打转向灯示意变道，导致与靠右起步车辆发生剐蹭，那么左边车辆应当承担主要或全部责任。

2. 若靠右车辆起步时未注意观察，则靠右车辆也可能承担一定责任：

   • 虽然靠右车辆在起步时享有道路优先权，但也有义务观察周围交通情况，确保安全起步。如果靠右车辆在起步时未注意观察左边车辆的动态，或者起步过快导致无法及时避让左边变道车辆，从而发生剐蹭，那么靠右车辆也可能需要承担一定的责任。不过，在这种情况下，靠右车辆的责任通常相对较轻。

在责任划分时，还需要考虑以下因素：

• 双方车辆的速度和行驶轨迹：如果左边车辆变道时速度过快或者行驶轨迹异常，增加了事故的风险，那么左边车辆的责任可能会更重。
• 是否有交通标志或标线指示：如果服务区内设有明确的交通标志或标线指示车辆行驶方向或变道规则，那么违反这些标志或标线的车辆将承担更大的责任。
• 双方驾驶员的注意义务：驾驶员在驾驶过程中应当保持高度警惕，注意观察周围交通情况。如果一方驾驶员未履行注意义务，导致事故发生，那么该驾驶员将承担相应的责任。

建议措施：

• 立即报警并保护现场：在发生剐蹭事故后，双方驾驶员应立即停车并报警，同时保护好现场，以便交警进行勘查和责任划分。
• 收集证据：双方驾驶员可以拍摄现场照片、视频等证据，以便在后续处理中提供有力支持。
• 协商处理或等待交警判定：在责任划分不明确的情况下，双方驾驶员可以尝试协商处理。如果协商无果，则等待交警到场进行勘查和责任划分。

若您对此类事故责任划分或后续处理流程有任何疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。