结论前置：合同在法律上是可以先履行再订立的，这种情况被称为“履行治愈规则”，但此做法存在一定风险，需谨慎对待并采取相应措施以保障双方权益。
一、法律层面的可行性分析
合同订立方式的灵活性：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同的订立并不强制要求必须先签订书面合同再履行。实际上，合同的订立可以采取要约、承诺方式或其他方式，这为先履行后订立合同提供了法律基础。
- 在商业实践中，由于信任、效率或紧急情况等因素，交易双方有时会选择先进行实际履行，再补签书面合同。
事实合同关系的认定：
- 依据《中华人民共和国民法典》第四百九十条，即使当事人未采用书面形式订立合同，但只要一方已经履行了主要义务，且对方接受，该合同即视为成立。这一条款确立了“履行治愈规则”的法律地位，使得先履行后订立合同的行为在法律上具有合法性。
合同有效的条件：
- 合同的有效成立需满足行为人具有民事行为能力、意思表示真实、不违反法律强制性规定且不违背公序良俗等条件。只要这些条件得到满足，无论合同是先订立还是先履行，均具有法律效力。
二、先履行后订立合同存在的风险
合同内容和条款的不确定性：
- 未事先签订书面合同可能导致双方对合同的关键条款（如质量标准、交付时间、付款方式等）产生分歧，从而增加纠纷的风险。
证据收集和举证困难：
- 在缺乏直接证据（如书面合同）的情况下，一旦发生争议，双方可能依赖间接证据来证明各自的权益。然而，间接证据的证明力往往较弱，举证难度也相应增大。
对方信用风险：
- 先履行方可能面临对方不诚信的风险。例如，对方在接受履行后可能拒绝签订合同或不履行相应的义务，从而给先履行方带来损失。
三、应对风险的建议
尽量达成初步协议：
- 在先履行前，双方可以通过备忘录、意向书等方式对交易的关键内容进行初步约定。这有助于明确双方的权利和义务，为后续正式合同的签订奠定基础。
注意证据的收集和保存：
- 在履行过程中，双方应收集并保存所有相关的证据和记录，如邮件往来、聊天记录、交货单、收据等。这些证据在争议解决时将起到至关重要的作用。
对合作方进行充分的信用评估：
- 在决定先履行前，双方应对合作方的信用状况、经营状况等进行充分的了解。这有助于降低违约风险，确保交易的顺利进行。
合同履行中的法定中止权：
- 如对方出现经营状况严重恶化、转移财产逃避债务等情况，先履行方可依法中止履行。这是法律赋予先履行方的一种保护措施，有助于减少损失。
确保合同内容的完整性：
- 在补签合同时，双方应确保合同内容包含当事人的基本信息、标的、数量、质量、价款、履行期限、地点和方式、违约责任及解决争议的方法等必要条款。这有助于明确双方的权利和义务，减少纠纷的发生。
四、实际案例与启示
案例一：在某紧急货物采购中，为满足生产急需，采购方要求供货方先行发货。供货方在评估风险后同意先行发货，并随后与采购方补签了正式合同。由于双方均保留了充分的证据和记录，该交易得以顺利进行，未发生任何纠纷。
启示：在紧急情况下，先履行后订立合同是可行的，但双方应务必保留好所有相关的证据和记录，并尽快补签正式合同以明确双方的权利和义务。
案例二：在某服务合同中，服务提供方在未签订书面合同的情况下先提供了服务。然而，在服务完成后，客户拒绝支付费用并否认存在合同关系。由于缺乏书面合同作为直接证据，服务提供方在争议解决中处于不利地位。
启示：在缺乏信任或合作基础的情况下，先履行后订立合同的风险较大。因此，双方应尽可能在履行前签订书面合同以明确各自的权利和义务。
综上所述，虽然合同在法律上是可以先履行再订立的，但考虑到其潜在的风险和不确定性，建议在实际操作中还是应优先考虑签订书面合同以确保双方权益的充分保护。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。