结论前置：根据《中华人民共和国药品管理法》第九十八条的规定，假药和劣药具有明确的法律定义及相应的情形规定。以下是对假药和劣药定义的详细解读：
一、假药的定义及情形
假药是指那些严重违背药品质量和安全要求，对公众健康构成直接威胁的药品。具体包括以下情形：
药品所含成份与国家药品标准规定的成份不符：
- 药品的有效成份是决定其疗效和安全性的核心要素。若药品实际成份与国家药品标准规定的成份不符，如某药品标注含A成份却实际含B成份，或者中药中擅自添加其他药材，化学药品使用不符合规定的原料等，均构成假药。
以非药品冒充药品或者以他种药品冒充此种药品：
- 以非药品冒充药品：指将不具备药品特性和功效的产品宣称具有治疗疾病作用的行为。例如，将普通食品、保健品标注为能治疗癌症、糖尿病等严重疾病的“神药”，误导消费者购买并使用。
- 以他种药品冒充此种药品：即不法分子用低价药品冒充高价药品，或用疗效较差的药品冒充疗效较好的药品进行销售。例如，用普通感冒药冒充知名品牌、效果更佳的感冒药。
变质的药品：
- 药品在储存、运输过程中，若受到温度、湿度、光照等不良因素影响，可能发生变质。变质后的药品化学结构和性质会改变，导致药效降低或丧失，甚至产生有害物质，对人体健康构成严重威胁。如片剂变色、裂片、发霉，或注射剂出现浑浊、沉淀等情况，均属变质药品。
药品所标明的适应症或者功能主治超出规定范围：
- 药品的适应症和功能主治需经过严格的临床试验和审批程序确定。若药品标签或说明书上标注的适用病症超出审批范围，如某药品仅批准用于治疗头痛却宣称可治疗心脏病，即属假药。
二、劣药的定义及情形
劣药则是指那些虽然不完全符合药品质量标准，但尚未达到假药严重程度，仍对公众健康有一定风险的药品。具体包括以下情形：
药品成份的含量不符合国家药品标准：
- 药品中有效成分含量过高或过低，均会影响疗效和安全性。例如，某降压药规定每片有效成分应为5mg，实际检测却低于此标准，即为劣药。
被污染的药品：
- 药品在生产、储存、运输过程中受到微生物、化学物质等污染，影响药品质量。如药品包装破损导致外界污染物进入，即属劣药。但需注意，若污染程度严重，则可能构成假药。
未标明或者更改有效期的药品：
- 药品必须明确标明有效期，未标明或擅自更改有效期的药品均为劣药。因为有效期是保证药品质量和有效性的重要时间期限。
未注明或者更改产品批号的药品：
- 产品批号是识别药品生产批次的重要标识，未注明或更改产品批号的药品，其质量追溯和管理存在困难，因此被认定为劣药。
超过有效期的药品：
- 超过有效期的药品，药效可能降低甚至产生有害物质，对人体健康造成潜在威胁，属于劣药。
擅自添加防腐剂、辅料的药品：
- 药品生产需严格按照规定配方和工艺进行，擅自添加未经批准的防腐剂、辅料会影响药品质量和安全性，此类药品为劣药。但需注意，若情节严重，则可能构成假药。
其他不符合药品标准的药品：
- 这是一个兜底条款，用于涵盖其他虽未明确列举但确实不符合药品标准的情形。
法律后果与建议：
对于生产、销售假药和劣药的行为，法律将给予严厉处罚，包括罚款、没收违法所得、吊销药品生产许可证、甚至刑事责任等。因此，建议药品生产、销售企业严格遵守相关法律法规，确保药品质量和安全。同时，公众在购买和使用药品时，也应仔细查看药品标签和说明书，确保药品来源合法、质量可靠。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。