老人要分家，法律上并不强制要求特定的“法律证明”，但分家协议需满足一定条件才具有法律效力，且分家协议的撰写需遵循一定规范。以下从分家协议的法律效力、撰写要点及注意事项三个方面进行详细说明：
一、分家协议的法律效力
- 协议主体适格：分家协议的主体应为具有完全民事行为能力的家庭成员。对于老人而言，只要其精神状况正常，能够清晰表达自己的意愿，就可以作为分家协议的主体。
- 意思表示真实：分家协议必须是各方真实意思的表示，不存在欺诈、胁迫等情形。因此，在签订分家协议时，应确保所有参与分家的家庭成员都在自愿、平等的基础上达成协议。
- 内容合法合规：分家协议的内容不得违反法律、行政法规的强制性规定，也不得违背公序良俗。例如，分家协议中不得约定剥夺某一家庭成员的合法继承权等。
- 形式要件：虽然法律并未强制要求分家协议必须采用书面形式，但为了确保协议的明确性和可证明性，建议采用书面形式签订分家协议，并由各方签字或盖章确认。
二、分家协议的撰写要点
- 明确分家目的：在协议开头部分，应明确说明分家的目的和原因，例如因家庭成员增多、财产积累等，导致需要分家以明确各自财产权益。
- 详细列明财产：分家协议应详细列明需要分割的财产，包括房产、土地、存款、家具、家电等。对于每项财产，应注明其名称、数量、价值、归属等信息。
- 明确分配方式：根据家庭成员的协商结果，明确各项财产的分配方式。可以按照均等分配、按贡献分配或其他合理方式进行分配。
- 约定权利义务：分家协议中可以约定各方在分家后的权利义务，例如赡养义务、财产管理责任等。这些约定应具体、明确，以便在后续履行过程中有据可依。
- 设置违约责任：为了确保分家协议的履行，可以在协议中设置违约责任条款。当一方违反协议约定时，应承担相应的法律责任。
- 注明签订日期和地点：在协议结尾部分，应注明签订日期和地点，以便在需要时作为证明材料。
三、注意事项
- 公证增强效力：虽然分家协议并非必须公证，但公证可以增强协议的法律效力。经过公证的分家协议，在后续发生纠纷时，更容易被法院采信。
- 保留相关证据：在签订分家协议前，应保留好与财产相关的证据材料，如房产证、土地证、存款凭证等。这些证据材料在后续履行协议或处理纠纷时可能起到关键作用。
- 及时履行协议：分家协议签订后，各方应按照协议约定及时履行自己的义务。如因特殊情况无法履行或需要变更协议内容时，应及时与对方协商并达成书面补充协议。
示例分家协议（仅供参考）：
分家协议
甲方（老人姓名）：_____，身份证号码：_____
乙方（家庭成员姓名1）：_____，身份证号码：_____
丙方（家庭成员姓名2）：_____，身份证号码：_____
…（根据实际情况添加其他家庭成员）
鉴于甲方年事已高，为明确家庭财产权益，避免后续纠纷，经各方协商一致，达成如下分家协议：
一、分家目的：因家庭成员增多，为明确各自财产权益，特订立本协议。
二、财产分割：
房产：位于_____的房产（房产证号：__）归乙方所有；位于__的房产（房产证号：_____）归丙方所有。
存款：甲方名下存款_____元，其中__元归乙方所有，_____元归丙方所有。
…（根据实际情况添加其他财产分割条款）
三、权利义务：
乙方和丙方应共同承担对甲方的赡养义务，确保甲方安享晚年。
各方应妥善保管自己分得的财产，不得擅自处分或损害他人财产权益。
…（根据实际情况添加其他权利义务条款）
四、违约责任：如一方违反本协议约定，应承担相应的法律责任，并赔偿对方因此遭受的损失。
五、本协议自各方签字或盖章之日起生效。本协议一式多份，各方各执一份，具有同等法律效力。
甲方（签字/盖章）：________
乙方（签字/盖章）：________
丙方（签字/盖章）：________
签订日期：__年月__日
签订地点：________
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。