在商事仲裁过程中申请财产保全时，保函的对象是法院，而非仲裁委。以下是关于这一问题的详细解释：
一、保全裁定的作出与执行主体
法院的角色：
- 在商事仲裁中，如果一方当事人认为另一方当事人的行为可能导致裁决无法执行或难以执行，可以向仲裁委员会提出财产保全申请。
- 仲裁委员会在收到申请后，会将其提交给被申请人住所地或被申请保全的财产所在地的基层人民法院（或根据标的额大小确定的中级人民法院）进行裁定。
- 法院在收到申请后，会依法对申请进行审查，并作出是否准予保全的裁定。如果裁定准予保全，法院会采取相应的保全措施，如查封、扣押、冻结等。
仲裁委的角色：
- 仲裁委主要负责审理仲裁案件，并作出裁决。它并不直接执行财产保全措施，而是将保全申请转交给有管辖权的法院进行裁定和执行。
二、保函的作用与对象
- 保函的作用：保函是申请人向法院提供的一种担保，用于保证如果保全措施错误或给被申请人造成损失，申请人将承担相应的赔偿责任。
- 保函的对象：由于保全措施是由法院裁定和执行的，因此保函的对象也是法院。申请人需要向法院提交保函，以证明其有足够的担保能力来承担可能的赔偿责任。
三、实际操作建议
- 准备充分证据：在申请财产保全时，申请人应充分准备相关证据材料，以证明保全的必要性和合理性。这有助于提高申请的成功率，并减少法院对保全申请的审查时间。
- 选择合适的法院：根据被申请人住所地或被申请保全的财产所在地，选择合适的法院进行保全申请。如果案件标的额较大，可能需要向中级人民法院申请保全。
- 咨询专业律师：虽然我已经提供了详细的解释和建议，但商事仲裁和财产保全涉及复杂的法律问题。在实际操作中，建议申请人咨询专业律师，以获取更准确的信息和个性化的法律建议。
四、特殊情况下的处理
- 如果当事人在向采取诉前保全措施的人民法院以外的其他有管辖权的人民法院起诉，那么采取诉前保全措施的人民法院应当将保全手续移送受理案件的人民法院。这是为了确保保全措施的连续性和有效性，避免因为法院管辖问题而导致保全措施失效。
综上所述，商事仲裁时的财产保全保函对象是法院，而非仲裁委。申请人在申请财产保全时，应充分了解相关规定和流程，并寻求专业法律人士的帮助，以确保自身权益得到有效保障。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。