针对“员工不受管理该怎么”这一问题，这确实是一个涉及企业管理、员工关系以及劳动法规的复杂议题。以下是我为您提供的详细分析和建议：

一、理解员工不受管理的原因

员工不受管理可能由多种原因导致，包括但不限于：

1. 沟通不畅：员工可能未充分理解管理层的指令或期望，或者管理层未能有效传达信息。
2. 个人态度问题：员工可能对工作缺乏热情，或者对管理层有抵触情绪。
3. 制度不明确：公司的规章制度可能不够明确或完善，导致员工对何为“服从管理”存在模糊认识。
4. 外部因素干扰：如家庭问题、健康问题等个人因素可能影响员工的工作态度和行为。

二、应对策略

1. 加强沟通：

   • 管理层应主动与员工进行沟通，了解他们的想法和需求，确保指令和期望被清晰传达。
   • 鼓励员工提出意见和建议，增强他们的参与感和归属感。

2. 明确制度：

   • 完善公司的规章制度，明确“服从管理”的具体标准和要求。
   • 通过培训、会议等方式向员工普及规章制度，确保他们了解并遵守。

3. 建立激励机制：

   • 设立合理的奖励制度，对表现优秀的员工给予物质和精神上的奖励。
   • 通过晋升、加薪等方式激励员工积极工作，提高他们对管理的接受度。

4. 采取适当的纪律措施：

   • 对于确实不服从管理的员工，管理层应依据规章制度采取适当的纪律措施，如警告、罚款、降职等。
   • 在采取纪律措施前，应确保员工了解其行为后果，并给予其改正的机会。

5. 关注员工个人情况：

   • 了解员工可能面临的个人问题，如家庭、健康等，并提供必要的支持和帮助。
   • 通过关心员工的生活和工作状况，增强他们对公司的认同感和忠诚度。

三、案例分析

以您提供的案例为例，公司因员工不服从管理而扣除其奖金，但最终法院判决公司补发奖金。这一案例表明：

• 公司应确保通知的准确性和及时性：在安排工作时，公司应通过可靠的方式确保员工收到通知，并留有足够的准备时间。
• 管理层的指令应合理：管理层在安排工作时应考虑实际情况和员工的承受能力，避免提出不合理的要求。
• 公司应依法行事：在处理员工不服从管理的问题时，公司应遵守相关法律法规和规章制度，确保处理结果的合法性和公正性。

四、总结与建议

员工不受管理是一个需要综合施策的问题。管理层应加强与员工的沟通、明确制度、建立激励机制、采取适当的纪律措施，并关注员工的个人情况。同时，公司应依法行事，确保处理结果的合法性和公正性。如果问题持续存在且无法通过内部手段解决，公司可以考虑寻求外部专业机构或法律途径的帮助。