结论：未经未婚夫同意查看其手机微信，这一行为本身并不直接构成犯罪，但可能涉及侵犯隐私权的问题，具体需根据查看的内容、目的及造成的后果来判断。
一、法律视角下的隐私权保护
隐私权定义：
- 隐私权是指个人享有的私人生活安宁与私人信息秘密依法受到保护，不被他人非法侵扰、知悉、收集、利用和公开的一种人格权。手机微信作为个人通信工具，其中包含的聊天记录、联系人信息等，均属于个人隐私范畴。
侵犯隐私权的法律后果：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有隐私权。任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。若未经允许查看他人手机微信，且该行为导致对方隐私泄露或造成其他损害，可能需承担民事责任，如停止侵害、赔礼道歉、赔偿损失等。
特殊情况下的法律责任：
- 如果查看手机微信的行为涉及非法获取、出售或提供公民个人信息，且情节严重，还可能触犯《中华人民共和国刑法》中关于侵犯公民个人信息罪的规定，面临刑事处罚。但这种情况通常要求行为具有非法性、目的性和严重性，一般日常生活中的查看行为难以达到此标准。
二、未婚关系中的特殊考量
未婚关系的法律性质：
- 未婚关系并不具备法律上的婚姻效力，因此双方在隐私权保护方面并不享有夫妻间的特殊权利与义务。但这并不意味着可以随意侵犯对方的隐私权。
信任与尊重的基础：
- 在未婚关系中，信任与尊重是维系关系的重要基石。未经对方同意查看其手机微信，可能破坏这种信任关系，对双方感情造成负面影响。即使从法律角度不构成犯罪，也可能引发道德和伦理上的争议。
三、建议与措施
增强沟通与理解：
- 如果对未婚夫的某些行为或信息感到好奇或担忧，建议通过坦诚的沟通来解决问题，而不是采取偷偷查看手机微信等可能侵犯隐私的行为。
尊重对方隐私：
- 尊重对方的隐私权是建立健康关系的基础。即使双方关系亲密，也应保持适当的界限，避免过度干涉对方的私人生活。
寻求法律帮助：
- 如果因查看手机微信等行为引发了法律纠纷或感情危机，建议及时寻求专业律师的帮助，以了解自身权益并寻求合理的解决方案。
最后，我想强调的是，虽然未经未婚夫同意查看其手机微信可能不直接构成犯罪，但这一行为确实可能侵犯对方的隐私权，对双方关系造成负面影响。因此，我建议你在日常生活中尊重对方的隐私，通过沟通来解决问题，共同维护健康和谐的关系。如果你有任何法律疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。