您好，关于您提出的“打架打出重伤怎么处理”的问题，这是一个涉及法律责任的严肃话题，我将从民事赔偿、刑事处罚以及处理建议三个方面为您详细解答。
一、民事赔偿责任
打架造成他人重伤，加害方首先需要承担的是民事赔偿责任。这包括但不限于医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费以及必要的营养费等。如果受害人因伤致残，加害方还需赔偿残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，以及康复护理、继续治疗等实际发生的费用。在处理流程上，双方可以先尝试协商赔偿金额与方式，达成一致后签订赔偿协议并履行；如果协商不成，可以申请人民调解委员会或公安机关进行调解；若调解也无果，受害人可以向法院提起民事诉讼，由法院根据证据与法律判决赔偿。
二、刑事处罚规定
打架造成他人重伤，加害方还可能面临刑事处罚。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；如果致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。在处理流程上，受害人报案后，公安机关会立案侦查，收集证据，查明事实；侦查终结后，案件会移送人民检察院审查起诉；最后，人民法院会审理案件并作出判决。
三、处理建议
及时报警：作为受害者，您应第一时间报警，确保案件得到及时处理，并尽可能保留现场证据，如监控录像、目击者证言等，以便后续调查和处理。
寻求法律援助：我建议您尽快咨询专业律师，以获取法律支持与指导。律师可以帮助您收集证据，明确诉讼路径，并为您争取最大的合法权益。
积极配合调查：无论是作为当事人还是目击者，您都应积极配合公安机关的调查工作，如实陈述事实，以便司法机关能够准确查明案件真相。
考虑和解与从轻情节：在刑事诉讼中，如果您与犯罪嫌疑人能够达成和解协议，并且犯罪嫌疑人积极赔偿您的损失并取得您的谅解，这可以作为从轻处罚的情节予以考虑。当然，这需要在律师的指导下进行，以确保您的权益得到充分保障。
综上所述，打架造成他人重伤是一个严重的法律问题，既涉及民事赔偿责任，又可能面临刑事处罚。因此，我强烈建议您在日常生活中遵守法律法规，避免冲动行为导致的法律后果。如果已经发生了此类事件，请务必及时报警并寻求专业法律帮助。