员工犯错、违反规章制度确实需要证据来支持。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 法律原则角度：

   • 在劳动法律关系中，雇主对员工的处分（包括因违反规章制度而进行的处分）必须基于确凿的事实和证据。这是劳动法的基本原则之一，旨在保护员工的合法权益，防止雇主滥用权力。
   • 证据是证明员工行为是否违反规章制度的关键。没有证据，雇主的处分决定可能缺乏合法性和合理性，从而面临法律风险。

2. 规章制度执行角度：

   • 规章制度是雇主为了维护劳动秩序、保障工作顺利进行而制定的内部规范。然而，规章制度的执行必须遵循法定程序，包括证据的收集和审查。
   • 如果雇主在处分员工时未能提供充分证据，那么该处分决定可能被视为无效或违法，员工有权要求雇主撤销处分或承担相应的法律责任。

3. 证据类型与收集角度：

   • 证据可以包括书面记录（如工作日志、监控录像、电子邮件等）、证人证言、员工自述等。雇主在收集证据时，应确保证据的合法性、真实性和关联性。
   • 例如，如果雇主指控员工违反安全规定，那么应提供监控录像、安全检查记录等证据来支持其指控。如果雇主无法提供这些证据，那么其指控可能无法成立。

4. 法律后果角度：

   • 如果雇主在处分员工时未能提供充分证据，员工有权向劳动仲裁机构或法院提起申诉或诉讼，要求雇主撤销处分决定并赔偿损失。
   • 在某些情况下，雇主还可能因违法处分员工而面临行政处罚或刑事责任。因此，雇主在处分员工时必须谨慎行事，确保有充分证据支持其决定。

建议：

• 对于雇主而言，在处分员工前，应确保有充分证据支持其决定。这包括收集相关书面记录、证人证言等证据，并确保这些证据的合法性和真实性。
• 对于员工而言，如果认为自己被错误处分或雇主未能提供充分证据支持其处分决定，可以及时向劳动仲裁机构或法院提起申诉或诉讼，维护自己的合法权益。

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