故意把垃圾放在别人门口，这一行为是否构成犯罪，需根据具体情况及垃圾类型、造成的后果来判断，但总体上达到刑事犯罪程度的情况较为少见，多属于民事侵权或违反治安管理。以下从不同角度为您详细分析：

一、不构成犯罪的情况及处理

1. 治安管理方面：

   • 若倾倒的是普通生活垃圾，且未造成严重的环境污染或对他人生活产生重大影响，该行为虽不道德，但一般不构成犯罪。然而，它可能扰乱公共秩序，影响邻里关系，违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》中关于不得扰乱公共秩序、妨害社会管理的规定。对此，公安机关可视情节轻重给予警告、五日以下拘留或五百元以下罚款的处罚。

2. 民事侵权方面：

   • 此行为侵犯了邻居的相邻权，即不动产所有人或使用人在处理相邻关系时所享有的权利，包括保持门口正常通行、环境卫生的权利。邻居有权要求行为人停止侵害、排除妨碍、恢复原状，并有权在造成损失时要求赔偿。例如，如果因为垃圾堆积导致邻居无法正常出入，或者垃圾散发的异味影响了邻居的正常生活，邻居都可以据此要求行为人承担相应的民事责任。

二、可能构成犯罪的情况

• 若倾倒的垃圾包含有害物质，如放射性废物、含传染病病原体的废物、有毒物质等，并且严重污染了环境，那么这种行为就可能触犯《中华人民共和国刑法》第三百三十八条的规定，构成污染环境罪。根据该法条，违反国家规定排放、倾倒或处置这些有害物质，严重污染环境的，可处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。例如，如果故意将含有重金属的有毒垃圾倾倒在邻居门口，导致土壤或水源被严重污染，就可能构成此罪。

三、建议处理方式

面对此类行为，您可以采取以下步骤处理：

1. 协商处理：首先尝试与对方进行友好协商，明确表达不满和要求，寻求和平解决。这有助于维护邻里关系，避免矛盾升级。

2. 物业或第三方调解：若协商无果，可联系物业管理部门或村委会、居委会等第三方机构进行调解，以达成双方都能接受的解决方案。这些机构通常具有丰富的调解经验，能够更有效地化解矛盾。

3. 报警处理：在协商和调解均无效的情况下，可考虑向警方报案。警方会根据具体情况，依据相关法律法规对行为人进行处理。如果行为人的行为已经触犯了治安管理处罚法或刑法，警方将依法给予相应的处罚。

4. 法律途径：若对方的行为严重侵犯了您的权益，且其他方式无法解决问题，您可收集相关证据资料，如照片、视频、证人证言等，通过法院诉讼的方式追究其法律责任并要求赔偿。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明对方的行为构成了侵权或犯罪，以及您因此遭受的损失。

综上所述，故意把垃圾放在别人门口是一种不道德且可能违法的行为。我们应尊重他人的生活环境，妥善处理垃圾问题，以避免不必要的法律纠纷和损失。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。