结论前置：

1. 从法律层面看，无论父母是否偏心，子女都有赡养父母的法定义务，不能因父母偏心而拒绝赡养。
2. 从情感和道德层面看，面对父母偏心，子女可以通过沟通、协商等方式来处理家庭矛盾，同时合理安排赡养方式和程度。

详细分析如下：

法律层面的赡养义务

根据《中华人民共和国民法典》第二十六条及《中华人民共和国老年人权益保障法》第十四条的规定，成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务，这包括经济上供养、生活上照料和精神上慰藉等多方面。这一义务是基于父母与子女之间的身份关系而产生的，具有法定性和强制性，不因父母在子女成长过程中的任何行为（如偏心）而改变。

在司法实践中，若子女以父母偏心为由拒绝履行赡养义务，法院通常不会支持此类抗辩。法院会依据相关法律规定，判决子女承担赡养责任，具体方式可能包括支付赡养费、承担医疗费用、给予生活照料等。因此，从法律层面看，子女不能因父母偏心而拒绝赡养父母。

情感和道德层面的考量

虽然法律明确规定了子女的赡养义务，但家庭关系中的情感和道德因素也不容忽视。面对父母偏心，子女可能会感到受伤、委屈或不满，这些情绪都是可以理解的。然而，拒绝赡养父母并不是解决问题的健康方式，它可能会进一步加剧家庭矛盾，甚至导致法律纠纷。

在这种情况下，子女可以尝试以下方法来处理家庭矛盾：

1. 与父母沟通：

   • 子女应尝试与父母进行心平气和的沟通，表达自己对偏心问题的感受，并表明愿意在合理范围内履行赡养义务。通过有效的沟通，有可能缓解家庭矛盾，增进相互理解。

2. 与兄弟姐妹协商：

   • 在多子女的家庭中，兄弟姐妹之间应共同商量如何分担赡养责任。可以根据各自的经济状况、与父母的关系等因素，合理分配赡养任务。例如，经济条件较好的子女可以在经济上多承担一些，而时间充裕的子女则可以多负责生活照料。

3. 平衡法律与道德：

   • 在履行赡养义务时，子女既要遵守法律的强制性规定，确保父母的基本生活需求得到满足，又要结合道德层面和自身实际承受能力。如果父母的偏心行为对子女造成了严重影响，子女可以在保证基本赡养的基础上，适当调整自己的付出程度，如支付合理的赡养费，但减少不必要的额外支出。

4. 寻求外部帮助：

   • 如果家庭矛盾无法通过内部沟通解决，子女可以寻求外部帮助，如家庭调解、心理咨询等。这些服务可以帮助子女更好地处理家庭关系中的情感问题，找到更健康的解决方式。

可能的法律后果

倘若子女拒绝履行赡养义务，父母有权向法院提起诉讼，要求子女履行赡养责任。法院会依法作出判决，强制子女承担相应的赡养义务。这意味着，拒绝赡养老人不仅违反了法律法规，也会面临法律制裁和社会舆论的谴责。

总结与建议：

面对父母偏心的问题，子女应认识到赡养父母是自己的法律责任，也是社会道德的要求。虽然情感上可能受到伤害，但拒绝赡养并不是解决问题的健康方式。子女可以通过沟通、协商等方式来处理家庭矛盾，同时合理安排赡养方式和程度。如果遇到难以解决的问题，可以寻求法律或专业机构的帮助。如果你还有其他关于婚姻家庭领域的法律问题，欢迎直接向我咨询。