针对您提出的“车超载3个人怎么处理”的问题，这确实是一个需要严肃对待的交通违法行为。处理方式主要取决于车辆的核载人数以及由此计算出的超载比例，同时还会受到当地交通法规的具体影响。以下是对此问题的详细解答：

一、超载比例的计算与认定

首先，我们需要计算超载比例，公式为：超载比例 =（实际载客人数 - 核载人数）÷ 核载人数×100%。这个比例是判断超载严重程度的关键依据。

二、根据超载比例和车辆类型确定处罚

1. 私家车5座超载3人：

   • 超载比例达到60%，属于“驾驶其他载客汽车载人超过核定人数50%以上未达到100%”的情形。
   • 处罚标准：根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，一次记9分；同时，根据《中华人民共和国道路交通安全法》及地方规定，一般会处以200元以上500元以下罚款。

2. 私家车7座超载3人：

   • 超载比例约为42.86%，属于“驾驶其他载客汽车载人超过核定人数20%以上未达到50%”的情形。
   • 处罚标准：同样依据上述记分管理办法，一次记3分；罚款处罚也会依据上述道路交通安全法及地方规定，处以200元以上500元以下罚款。

三、地区差异与具体执行

需要注意的是，不同地区对于超载的具体罚款金额和执法标准可能会存在一定差异。因此，在实际执法中，处罚结果可能会根据当地的实际情况有所不同。为了获取最准确的法律意见和帮助，建议您尽快咨询当地的交通管理部门或专业律师。

四、超载的危害与安全提示

超载不仅会影响车辆的操控性能和制动效果，还会大幅增加发生交通事故的风险。为了您和他人的生命安全，请务必严格遵守交通规则，不要超载行驶。

五、结论与建议

综上所述，车超载3人的处理方式需根据具体情况而定，包括车辆的核载人数、超载比例以及当地的交通法规等因素。为了确保行车安全并避免不必要的法律麻烦，我建议您：

1. 严格遵守交通规则，不超载行驶。
2. 如需了解当地具体的交通法规和处罚标准，请咨询当地交通管理部门或专业律师。
3. 如已发生超载行为，请尽快接受处理并改正错误，以确保自己和他人的安全。

希望以上解答能对您有所帮助。如有其他疑问或需要进一步的法律指导，请随时咨询。