结论：在入住酒店时，若您发现他人未经允许拍摄了您的视频，您有权要求对方删除，此行为在多数情况下是合法的，但具体合法性需结合拍摄内容、拍摄场所及方式等因素综合判断。

分析说明：

1. 人格权保护：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有肖像权、隐私权等人格权。未经您同意，他人不得制作、使用、公开您的肖像，也不得侵犯您的隐私。
   • 若他人拍摄的视频涉及您的肖像或隐私，您有权要求对方停止侵害、删除视频，并可依法追究其法律责任。

2. 拍摄场所与方式的影响：

   • 公共场所：在酒店公共区域（如大堂、走廊等）拍摄，若未涉及您的隐私或肖像权，且拍摄行为未违反酒店规定或法律法规，则对方可能不构成侵权。但即便如此，若您感到不适或认为拍摄行为不当，仍可要求对方停止拍摄或删除视频。
   • 私人场所：在酒店房间等私人场所拍摄，若未经您同意，则很可能构成对您隐私权的侵犯。您有权要求对方立即删除视频，并可向酒店管理人员或相关部门投诉，必要时可寻求法律救济。

3. 合法要求删除的情形：

   • 若拍摄视频确实侵犯了您的人格权（如肖像权、隐私权），您有权要求对方删除。此要求基于法律对人格权的保护，是合法且合理的。
   • 若拍摄行为虽未直接侵犯您的人格权，但您认为其不当或令人不适，您也可尝试与对方沟通，要求其删除视频。在此情况下，对方是否删除视频可能取决于其自愿程度，但您的要求本身并不违法。

4. 可能面临的法律后果：

   • 若对方拒绝删除侵犯您人格权的视频，您可向酒店管理人员求助，要求其协助处理。若酒店未能有效解决问题，您可向相关部门（如公安机关、旅游管理部门等）投诉或举报。
   • 您还可考虑通过法律途径维护自己的权益，如向法院提起民事诉讼，要求对方停止侵害、赔礼道歉、赔偿损失等。

行动建议：

• 与对方沟通：首先尝试与拍摄者沟通，明确表达您的意愿和要求，要求其删除视频。
• 寻求酒店帮助：若沟通无果，可向酒店管理人员求助，要求其协助处理此事。
• 投诉与举报：若酒店未能有效解决问题，您可向相关部门投诉或举报拍摄者的不当行为。
• 法律救济：在必要时，可考虑通过法律途径维护自己的权益，如咨询专业律师并提起民事诉讼。

特殊场景：

• 若拍摄者声称拍摄视频是出于新闻报道、艺术创作等合法目的，且已获得相关许可或符合法律规定，则其可能不构成侵权。但即便如此，若您认为拍摄行为不当或侵犯了您的权益，仍可与对方沟通并寻求解决方案。

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