在高速公路上驾驶机动车进行掉头是极其危险且严重的交通违法行为。针对您提出的“高速掉头二次或三次扣多少分罚款”的问题，我将为您详细解答如下：
一、扣分情况
根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》的相关规定，无论掉头次数是一次、二次还是三次，只要是在高速公路上进行倒车、逆行或穿越中央分隔带掉头的行为，每次都将被扣除12分。这一规定体现了法律对高速公路行车安全的严格保障，以及对违规行为的零容忍态度。
二、罚款情况
依据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条，对于违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的行为，如高速公路上掉头，机动车驾驶人将面临20元以上200元以下的罚款。这一罚款标准同样适用于每次掉头行为，无论次数多少。
三、其他可能的法律后果
驾照降级风险：对于客车和货车司机而言，违法掉头的后果更为严重。除了扣分和罚款外，他们的驾照还可能面临降级的风险，这将直接影响其职业发展和驾驶资格。
单位内部处罚：如果是营运车辆，交警部门会将此违法行为抄告给客运单位。因此，司机可能还会受到单位的内部处罚，包括但不限于停职检查、经济处罚等。
刑事责任：在高速公路上违章掉头如果引发交通事故，且符合特定情形（如死亡一人或重伤三人以上并负事故全部或主要责任；死亡三人以上并负事故同等责任；造成重大财产损失并负事故全部或主要责任且无能力赔偿数额超过30万元），则可能会被判处三年以下有期徒刑或者拘役。
四、建议与总结
为了自身和他人的生命安全，驾驶员应严格遵守交通规则，提前规划好行程路线，避免因错过出口等原因而在高速公路上冒险掉头。如确需改变行程方向，应继续行驶至下一个出口再驶离高速公路。
综上所述，无论掉头次数多少，在高速公路上进行掉头行为都是严重的交通违法行为，将面临严厉的扣分和罚款处罚，甚至可能引发更严重的法律后果。因此，请广大驾驶人务必牢记交通法规，安全驾驶，共同维护良好的道路交通秩序。