针对您提出的“房东提前违约收回房子合同怎么写”这一问题，虽然直接撰写一份完整的合同可能涉及诸多法律细节，且每个人的具体情况不同，合同内容也会有所差异，但我可以为您提供一个处理此类情况的框架性建议，以及合同中应包含的关键要素，帮助您更好地理解和应对。
一、合同关键要素概述
在房东提前违约收回房子的情况下，若原租赁合同中未明确约定违约处理条款，或您希望重新拟定一份包含违约处理机制的合同（尽管实际操作中更可能是对原合同进行补充或修改），以下要素应被考虑并明确写入合同：
双方信息：包括房东和租客的姓名、身份证号码、联系方式等。
房屋信息：详细描述房屋的地址、面积、结构、设施等。
租赁期限：明确原租赁合同的起止日期，以及房东提前收回房屋的具体日期。
租金及支付方式：说明原合同中的租金标准、支付方式，以及因房东提前收回房屋而应退还的剩余租金金额和退还方式。
违约责任：
争议解决方式：约定双方因合同履行发生争议时的解决方式，如协商、调解、仲裁或诉讼等。
其他条款：根据实际情况，可加入其他必要条款，如房屋交接程序、房屋状况确认等。
二、合同撰写建议
明确性：合同中的条款应清晰明确，避免使用模糊或歧义的语言。
合法性：确保合同内容符合《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规定。
合理性：违约责任的设定应合理，既不过分苛重也不过分宽松，以体现公平原则。
可操作性：合同中的条款应具有可操作性，便于双方在实际履行中执行。
三、实际操作建议
查看原合同：首先，仔细查阅原租赁合同中的各项条款，特别是关于违约责任的部分，看是否有可利用或需修改的内容。
与房东协商：尝试与房东进行友好沟通，明确指出其提前收回房屋的行为属于违约，并提出您的合理要求，如退还剩余租金、支付违约金等。在协商过程中，可参考上述合同关键要素，确保您的要求合法合理。
书面确认：若双方达成一致意见，务必以书面形式确认协商结果，如签订补充协议或修改原合同。书面文件应由双方签字盖章，并保留好原件。
寻求法律帮助：若协商无果或房东拒绝承担违约责任，您可咨询专业律师或寻求当地法律援助机构的帮助，了解您的法律权益和可行的维权途径。
总之，面对房东提前违约收回房子的情况，您应首先查看原合同条款，尝试与房东协商解决；若协商无果，则可通过书面确认、寻求法律帮助等方式来维护自己的合法权益。在撰写或修改合同时，务必确保合同内容合法、合理、明确且具有可操作性。