当小孩在超市偷东西被抓住时，这确实是一个需要谨慎处理的问题，既要考虑到孩子的教育和成长，也要遵循法律法规。以下是我为您提供的详细处理建议：
一、超市方的处理建议
保持冷静与尊重：
- 超市工作人员在发现小孩偷窃后，应首先保持冷静，避免使用过激的言行或公开羞辱孩子，以保护孩子的隐私和自尊心。
依法处理：
- 根据孩子的年龄和偷盗行为的严重程度，依据相关法律法规采取合适的处理方式。
- 对于不满十四周岁的小孩，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第十二条，不予处罚。超市应轻声制止并告知其行为错误，尽快联系监护人，要求监护人严加管教并退回所偷物品，同时与监护人共同对小孩进行教育引导。
- 对于已满十四周岁但不满十八周岁的小孩，同样依据上述法律条款，从轻或减轻处罚。超市可根据偷盗行为的严重程度，采取警告、责令家长管教等措施。若行为严重，如窃取财物价值较高，可选择报警，由公安机关依法处理。
加强内部管理与教育：
- 超市应加强对商品和顾客的监管，预防偷盗行为的发生。
- 对于发现的偷盗行为，除依法处理外，还应注重对小孩的教育引导，帮助其树立正确的价值观和行为准则。
- 超市可设立举报奖励制度，鼓励员工或顾客举报偷盗行为，并对查证属实的举报给予适当奖励。
避免过度处理：
- 超市无权对小孩进行罚款或采取限制人身自由等超越权限的行为。
- 所有处理过程应确保不侵犯小孩的合法权益，特别是隐私权和名誉权。
二、家长或监护人的处理建议
立即制止并了解原因：
- 一旦得知孩子偷窃，应立即制止，但避免在公共场合大声斥责或羞辱孩子，以免伤害其自尊心。
- 将孩子带到安静的地方，以平和的语气询问其偷窃的原因，可能是出于好奇、想要拥有某样物品，或者是对金钱和价值的认知不足。
教育孩子认识错误：
- 用简单易懂的语言向孩子解释偷窃是违法的，会给他人带来伤害，也会给自己和家庭带来麻烦。
- 强调诚实和尊重他人财产的重要性，让孩子明白偷窃是不道德的行为。
承担相应责任：
- 如果可能，带孩子回到超市，让其亲自向店员道歉并归还所偷物品。这有助于孩子认识到自己的错误，并学会承担责任。
- 根据超市的规定和实际情况，可能需要支付罚款或接受其他形式的处罚。让孩子参与这个过程，让他们明白自己的行为是有后果的。
加强家庭教育和监管：
- 在日常生活中，通过故事、游戏等方式向孩子传递正确的价值观，让他们明白什么是好的，什么是不好的。
- 关注孩子的需求，了解孩子的兴趣和需求，合理满足他们的物质和精神需求，减少因渴望而偷窃的可能性。
- 在孩子成长的关键时期，特别是青春期前后，要加强对其行为的监管和引导，及时发现并纠正不良行为。
寻求专业帮助（如必要）：
- 如果孩子经常偷窃或有其他严重的不良行为，可能需要考虑寻求心理咨询师的帮助，了解孩子的心理状况并提供专业的指导。
- 参加一些家庭教育课程或讲座，学习如何更好地与孩子沟通和教育他们，提高自己的教育能力。
三、总结与建议
- 超市和家长或监护人应共同承担起教育孩子的责任，既要纠正孩子的行为，又要保护其自尊心和心理健康。
- 在处理过程中，应遵循法律法规，确保不侵犯孩子的合法权益。
- 通过加强家庭教育和监管、寻求专业帮助等方式，帮助孩子树立正确的价值观和行为准则，预防类似事件的再次发生。
希望这些建议能对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。