电动车起火，卖家是否负责任需根据具体情况判断。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 卖家销售不合格产品的情况

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千二百零三条，因产品存在缺陷造成他人损害的，被侵权人可以向产品的销售者请求赔偿。若卖家明知电动车存在质量问题（如电池不合格、设计缺陷等）仍进行销售，或者未能尽到合理的检查义务导致不合格产品流入市场，卖家可能需要承担相应责任。
   • 实际案例：假设卖家销售了一辆电动车，该车的电池存在设计缺陷，容易在充电过程中过热起火。若因电池问题导致火灾发生，卖家作为销售者，很可能需要承担赔偿责任。

2. 卖家未履行警示义务的情况

   • 法律依据：生产者（包括卖家，若其也承担生产责任）有义务对产品的安全使用进行充分说明和警示。若因未履行这一义务而导致消费者在使用过程中发生起火事故，卖家也可能需要承担责任。
   • 实际案例：若卖家销售的电动车需要特殊充电方式或存在特定使用风险，但卖家未在销售时向消费者明确说明，导致消费者因不当使用而引发火灾，卖家可能需承担一定责任。

3. 卖家售后服务不当的情况

   • 分析：销售者在售后服务过程中，如果未能按照规范进行维修、保养等操作，导致电动车在使用过程中发生火灾，卖家也可能需要承担责任。例如，若卖家在维修过程中更换了不合格的零部件，导致电动车起火，卖家应承担相应责任。

4. 其他可能的情况

   • 使用者责任：若电动车起火是由于使用者违规操作（如过度充电、私拉电线、在易燃物附近充电等）或私自改装导致的，使用者通常需要自行承担责任。此时，卖家若已尽到合理的销售和警示义务，则不承担责任。
   • 第三方责任：若电动车起火是由外部火源（如其他车辆的火焰蔓延、人为纵火等）或公共设施问题（如充电桩故障、电网异常等）引发的，责任应由引发火源的第三方或相关设施的维护者、管理者承担。

建议与总结：

• 保护现场与报警：发生电动车起火事件后，首先应保护好现场，及时报警并通知消防部门，由专业人员对起火原因进行调查鉴定。
• 确定责任主体：根据调查结果，明确责任主体，并依据相关法律法规进行责任划分。若卖家存在上述需要承担责任的情况，受害者可通过协商、调解或诉讼等方式要求卖家承担相应的赔偿责任。
• 预防与注意：为预防电动车起火事故的发生，卖家应确保销售的产品质量合格，并履行充分的警示义务；使用者应合规使用电动车，定期进行维护和保养；物业管理方和充电设施提供者则应加强管理和维护。

若您遇到电动车起火等类似问题，且不确定卖家是否应负责任，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律分析和建议。