肇事者需承担全部民事赔偿责任，并可能面临行政处罚；若存在逃逸或其他严重情节，还可能承担刑事责任。具体分析如下：
- 民事赔偿责任
根据《民法典》第1165条及第1213条，肇事者因全责需赔偿老人全部损失，包括：
- 医疗费：骨折治疗、康复、护理等费用；
- 辅助器具费：如拐杖、轮椅等必要器具；
- 交通费：就医产生的合理交通支出；
- 护理费：根据护理依赖程度，按当地标准计算；
- 营养费：根据医嘱或鉴定结论确定；
- 残疾赔偿金：若构成伤残（如十级以上），按老人年龄、伤残等级及当地标准计算（75岁以上按5年计算）；
- 精神损害抚慰金：根据伤残程度及当地司法实践主张。
关键点：肇事者无保险不影响赔偿义务，需自行承担全部费用；若无力赔偿，老人可申请强制执行其财产。
- 行政处罚责任
根据《道路交通安全法》第95条、第98条及第99条：
- 无年审：车辆未年检上路，可处200元以下罚款，扣3分；
- 无保险：未投保交强险，车辆可能被扣留，并处投保最低责任限额2倍罚款（如交强险最低950元，则罚1900元）；
- 其他违法：若存在超速、逆行等行为，可能叠加处罚。
关键点：行政处罚与民事赔偿独立，即使赔偿完毕仍需接受处罚。
- 刑事责任风险（若存在严重情节）
根据《刑法》第133条及司法解释：
- 交通肇事罪：若老人伤情达重伤以上，且肇事者存在逃逸、酒驾等情节，可能构成犯罪，处3年以下有期徒刑或拘役；
- 逃逸加重情节：若肇事后逃逸，处3-7年有期徒刑；因逃逸致人死亡，处7年以上有期徒刑。
关键点：75岁老人骨折是否构成重伤需司法鉴定，若仅轻伤则不涉及刑事责任。
建议行动：
- 立即报警并保留事故认定书；
- 收集医疗记录、费用单据等证据；
- 向肇事者书面催告赔偿（留存凭证）；
- 若协商无果，尽快向法院起诉并申请财产保全。
如有进一步细节（如肇事者是否逃逸、老人具体伤情等），可继续向我咨询，我会结合证据为您分析具体方案。