结论前置：不可以直接扣车。针对您提出的“欠500元不还，是否可以扣车”的问题，我将从法律角度为您详细分析。

1. 债权实现与私力救济的限制：

   • 在债务纠纷中，债权人有权要求债务人履行还款义务。然而，这并不意味着债权人可以采取任何手段来实现债权。私力救济，即债权人自行采取强制措施来追讨债务，是受到严格限制的。
   • 直接扣车属于私力救济的一种，但这种行为很可能侵犯债务人的财产权，甚至可能构成违法行为，如盗窃罪或侵占罪，具体取决于扣车的方式和情境。

2. 合法债权实现途径：

   • 如果债务人拒绝还款，债权人应当通过合法途径来维护自己的权益。这通常包括向法院提起诉讼，要求法院判决债务人还款。
   • 在获得法院判决后，如果债务人仍然不履行还款义务，债权人可以申请法院强制执行。法院有权采取多种措施来强制执行判决，包括查封、扣押、拍卖债务人的财产等。但这些措施都必须由法院依法进行，债权人无权自行采取。

3. 针对小额债务的特别建议：

   • 对于500元这样的小额债务，虽然金额不大，但债权人的权益同样受到法律保护。然而，考虑到诉讼成本和时间成本，债权人可能需要权衡是否值得通过法律途径来追讨。
   • 在某些情况下，债权人可以尝试与债务人进行协商，寻求和解或分期还款等解决方案。这不仅可以节省时间和金钱，还有助于维护双方的关系。

4. 法律后果的警示：

   • 如果债权人擅自扣车，不仅可能面临法律责任，还可能对债务人的生活和工作造成不必要的困扰和损失。这种行为很可能引发更大的纠纷和冲突，不利于问题的解决。

总结与建议：面对债务纠纷，债权人应当保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。对于小额债务，可以考虑与债务人进行协商或寻求其他非诉讼解决方案。如果决定通过法律途径来追讨债务，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。如果您有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。