结论：在儿子比父母先去世的情况下，孙子在特定条件下确实享有对父母（即儿子的父母）遗产的继承权，这主要是基于代位继承的法律原则。
代位继承的详细解释
代位继承的定义与前提：
- 代位继承是指，在法定继承中，被继承人的子女先于被继承人死亡时，由该子女的晚辈直系血亲（如孙子）代替其继承遗产的法律制度。这一制度的前提是，继承人（即子女）必须先于被继承人（即父母）死亡。
代位继承的适用条件：
- 被代位继承人须先于被继承人死亡：在本案例中，即儿子先于父母死亡。
- 被代位继承人只能是被继承人的子女：儿子是父母的子女，符合这一条件。
- 代位继承人必须是被代位继承人的晚辈直系血亲：孙子是儿子的晚辈直系血亲，因此有资格作为代位继承人。
- 代位继承仅适用于法定继承：如果父母生前有遗嘱指定其他继承人，则孙子不能通过代位继承获得遗产。
继承的份额：
- 代位继承人通常只能继承被代位继承人有权继承的遗产份额。例如，如果父母有两个子女，其中一个子女（儿子）先死，那么在法定继承时，原本应均分给两个子女的遗产份额中，儿子的份额将由其晚辈直系血亲（孙子）代位继承。
法律依据
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百二十八条：“被继承人的子女先于被继承人死亡的，由被继承人的子女的直系晚辈血亲代位继承。代位继承人一般只能继承被代位继承人有权继承的遗产份额。”这一条款明确规定了孙子在特定情况下的代位继承权。
实际应用中的考虑
- 虽然法律规定了代位继承的原则，但具体的继承份额和方式可能会受到当地法律和具体情况的影响，如是否存在其他继承人、遗嘱的存在与否等。
- 在实际操作中，如果涉及复杂的家庭关系或遗产分配问题，建议详细梳理家庭关系及遗产情况，以便更准确地确定继承份额和方式。
特殊情况说明
- 如果儿子因违反法律规定而丧失继承权（如故意杀害被继承人等），其晚辈直系血亲（孙子）则不得代位继承。
- 代位继承仅适用于法定继承，不适用于遗嘱继承或其他特殊形式的继承。如果父母生前有合法有效的遗嘱指定其他继承人，则孙子不能通过代位继承获得该部分遗产。
总结与建议：在儿子比父母先去世的情况下，孙子在特定条件下确实享有对父母遗产的继承权，这是基于代位继承的法律原则。然而，具体的继承份额和方式可能会受到多种因素的影响。因此，在处理实际继承问题时，建议详细梳理家庭关系及遗产情况，并咨询专业律师（即我本人）以获取更准确的指导。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。