结论：在此情况下，汽车司机作为全责方，是需要对家属进行赔偿的。

详细分析：

1. 责任认定：

   • 根据交通事故责任认定，如果汽车司机被认定为全责，那么他需要对事故造成的所有损失承担赔偿责任。这包括但不限于医疗费用、误工费、护理费、营养费、残疾赔偿金（如果构成残疾）等。

2. 赔偿范围：

   • 医疗费用：包括股骨头断裂需要置换的手术费用、住院费用、药品费用等。
   • 误工费：家属因受伤无法工作而导致的收入损失。
   • 护理费：如果家属需要专人护理，那么护理费用也应由全责方承担。
   • 营养费：根据医嘱，家属需要补充营养的费用。
   • 残疾赔偿金：如果股骨头断裂置换后构成残疾，那么根据残疾等级，全责方需要支付相应的残疾赔偿金。

3. 赔偿流程：

   • 首先，应尽快与全责方或其保险公司联系，报告事故情况并提交相关医疗证明和费用单据。
   • 其次，如果全责方或其保险公司对赔偿金额有异议，或者拒绝赔偿，那么可以通过法律途径解决，如向法院提起诉讼。
   • 在诉讼过程中，需要提供充分的证据证明全责方的责任以及家属的损失情况。

4. 注意事项：

   • 保留好所有与事故相关的医疗证明、费用单据、事故责任认定书等证据材料。
   • 在与全责方或其保险公司协商赔偿时，注意记录沟通内容和结果，以备后续需要。
   • 如果对赔偿金额或赔偿流程有疑问，可以咨询专业律师以获取更详细的法律建议。

后续行动建议：

• 建议家属尽快与全责方或其保险公司取得联系，启动赔偿流程。
• 如果遇到赔偿难题或对方拒绝赔偿，不要犹豫，及时寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。

如果有任何其他疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。