结论：在一般情况下，机动车已经出售给对方但未过户，若发生交通事故，原车主通常不需要承担责任。然而，在特定情形下，如车辆存在缺陷、未提供合法手续或将车辆卖给无驾驶资格的人等，原车主可能需要承担相应的赔偿责任。
一、一般情况下的责任归属
受让人（买方）承担责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人之间以买卖方式转让并交付机动车但未办理登记，发生交通事故造成损害，且属于该机动车一方责任的，由受让人承担赔偿责任。这是因为车辆交付后，实际控制和运行利益已转移给买方，原车主不再对车辆有实际控制权，也不再从车辆运行中获取利益。
- 举例：若甲将车辆卖给乙并已交付，乙在使用过程中发生事故，则主要由乙承担责任。
保险公司赔偿：
- 在保险责任范围内，保险公司应按合同约定承担赔偿责任。首先由承保机动车强制保险的保险人在限额内赔偿；不足部分，由商业保险保险人按约定赔偿；仍不足或无商业保险的，由侵权人（即受让人）赔偿。
二、原车主可能承担责任的特殊情形
车辆存在缺陷：
- 如果原车主在出售车辆时明知车辆存在影响安全行驶的缺陷（如刹车系统故障、转向系统失灵等），却未告知受让人，那么因该缺陷导致的交通事故，原车主可能需要根据其过错程度承担一定责任。这种责任通常是补充性的，即在保险公司和受让人赔偿后，再根据原车主的过错进行分担。
未提供合法手续：
- 若原车主未向受让人提供车辆必要的合法手续（如行驶证、车辆登记证书等），导致受让人无法正常办理过户手续，且这种情况对交通事故的发生有一定影响，原车主则可能需承担部分责任。
将车辆卖给无驾驶资格的人：
- 如果原车主知道或者应当知道受让人没有驾驶资格，却仍然将车辆转让并交付给对方，最终受让人驾驶该车辆发生交通事故，原车主需承担相应的过错责任。这是因为原车主在转让车辆时未尽到合理的审查义务。
三、建议与防范措施
尽快办理过户手续：
- 为避免法律风险和经济纠纷，买卖双方应在交易完成后尽快办理过户手续。过户手续是确认车辆所有权转移的重要法律程序，能够保障双方的合法权益。
确认车辆状态：
- 原车主在交付前应确保车辆无安全隐患，买方也应仔细检查车辆状况。如果可能的话，可以共同委托专业的车辆检测机构对车辆进行检测，以确保车辆的安全性和合规性。
签订详细的买卖合同：
- 在买卖合同中明确双方的权利和义务，包括车辆的状态、交付时间、过户手续的办理等。这有助于在发生纠纷时提供明确的证据和依据。
配合调查与理赔：
- 事故发生后，双方应积极配合相关部门调查，并提供必要证据。同时，及时联系保险公司进行理赔，以减少经济损失。
综上所述，机动车已经出售给对方但未过户时发生事故的责任归属需根据具体情况判断。在一般情况下，受让人承担主要责任；但在特殊情况下，原车主也可能需承担相应责任。因此，在进行车辆买卖时，双方应谨慎行事，确保交易合法合规，以减少潜在的法律风险和经济损失。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。