在聚众骑行发生死亡事故时，责任归属需根据具体情况来判定，无法一概而论。以下是从不同角度对责任归属问题的详细分析：
组织者责任：
- 如果骑行活动有明确的组织者，且组织者在活动过程中存在过错，如未提供必要的安全保障措施、未对参与者进行必要的安全教育或提示、未在危险路段采取必要的安全措施等，那么组织者可能需要承担相应的法律责任。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，组织者对参与者负有安全保障义务。如果因组织者的过错导致参与者受伤或死亡，组织者应承担侵权责任。
参与者责任：
- 参与者作为具有完全民事行为能力的成年人，应当对自己的行为负责。如果参与者在骑行过程中违反交通规则、未佩戴安全防护装备、未注意自身安全等，导致事故发生，那么参与者自身可能需要承担一定的责任。
- 在某些情况下，如果参与者的行为构成故意或重大过失，如故意闯红灯、酒后骑行等，那么参与者可能需要承担更重的法律责任。
第三方责任：
- 如果事故是由第三方（如其他车辆、行人等）的过错导致的，那么第三方应承担相应的法律责任。
- 例如，如果一辆汽车突然闯入骑行队伍，导致骑行者死亡，那么汽车驾驶员应承担侵权责任。
不可抗力或意外事件：
- 如果事故是由不可抗力（如自然灾害、突发疾病等）或意外事件（如突然摔倒、被不明物体击中等）导致的，且无法证明任何一方存在过错，那么可能根据具体情况判定各方均无责任或承担部分责任。
在处理此类事故时，建议采取以下步骤：
- 立即报警：在事故发生后，应立即报警并保护现场，以便警方进行调查和取证。
- 收集证据：尽可能收集与事故相关的证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便后续维权。
- 咨询专业律师：在处理此类复杂事故时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。律师可以根据事故的具体情况、相关法律法规以及司法实践，为你提供全面的法律分析和维权策略。
最后需要强调的是，每个事故的具体情况都是独特的，责任归属需要根据事故的具体情况、相关法律法规以及司法实践来综合判定。因此，在处理此类事故时，务必保持冷静、理性，并寻求专业律师的帮助以确保自身权益得到妥善维护。如果你有任何关于交通事故责任归属的法律问题，可以直接向我咨询。