爷爷完全可以帮助未成年的孙子存钱，这种行为在法律上是有效且受到保护的。以下是对这一法律行为的详细解析及操作建议：
一、法律依据与有效性
- 民事行为能力：爷爷作为具有完全民事行为能力的自然人，对自己名下的财产（包括现金）拥有完全的处分权，有权决定将其以何种方式（如存入银行）为孙子管理或保存。
- 纯获利益行为：未成年人虽为限制民事行为能力人或无民事行为能力人，但接受爷爷的存款（或爷爷代为存款）属于纯获利益的民事法律行为，法律对此是允许并予以保护的。这意味着，孙子不会因为接受爷爷的存款而承担任何法律上的义务或责任。
二、操作流程与注意事项
确定存款方式：
- 爷爷可以选择以自己的名义开设一个银行账户，并将资金存入该账户，同时明确告知银行该账户的资金是为孙子未来使用而准备的。不过，这种方式在爷爷去世后可能需要通过继承程序来将资金转移给孙子。
- 更直接且推荐的方式是，爷爷可以陪同孙子的法定监护人（通常为父母）一起前往银行，以孙子的名义开设一个银行账户，并将资金存入该账户。这样，资金就直接归属于孙子，无需后续继承程序。
办理相关手续：
- 如果以孙子的名义开户，需要提供孙子的身份证明（如出生证明、户口本等）以及法定监护人的身份证明和监护关系证明（如结婚证、法院判决书等）。
- 爷爷作为协助存款的人，可能需要签署一些银行提供的文件，以确认其协助存款的行为和目的。
保留证据：
- 爷爷应保留好所有与存款相关的证据，如存款凭证、银行对账单等，以备将来需要证明资金来源和用途时使用。
考虑税务和遗产规划：
- 虽然存款行为本身可能不涉及税费，但爷爷应考虑未来可能涉及的遗产税问题（如果适用的话）。此外，如果爷爷希望确保孙子在未来能够顺利继承和使用这笔资金，可以考虑制定遗嘱或进行其他遗产规划安排。
三、特殊情况下的处理
- 如果孙子的父母已离婚或存在其他特殊情况，导致法定监护人身份不明确或存在争议，爷爷应先通过法律途径确认合法监护人身份，或由法院指定监护人后再进行存款操作。
- 如果爷爷希望对存款的使用设定一定的条件或限制（如用于孙子的教育、医疗等特定目的），可以在存款时与银行沟通并尝试设立相关的信托或监管账户（具体可行性需咨询银行）。
四、结论与建议
综上所述，爷爷帮助未成年的孙子存钱在法律上是完全可行的。但在实际操作中，建议爷爷根据具体情况选择合适的存款方式，并严格遵循银行的相关规定和流程办理手续。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助（如确认监护人身份、制定遗嘱等），可以直接向我咨询。