老师打聋哑人是否犯法，这取决于具体行为和造成的后果，但通常情况下，如果老师的行为侵犯了聋哑人的人格权，那么是可能构成违法的。以下从不同法律角度进行详细分析：
刑事责任角度：
- 故意伤害罪：如果老师对聋哑人实施了暴力行为，导致聋哑人身体受到伤害，且伤害程度达到轻伤及以上，那么老师可能构成故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
- 侮辱罪、诽谤罪：如果老师通过言语、行为等方式公然侮辱聋哑人，或者捏造事实诽谤聋哑人，且情节严重，如导致聋哑人精神受到严重刺激、社会评价降低等，那么老师可能构成侮辱罪或诽谤罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百四十六条的规定，以暴力或者其他方法公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利。
行政责任角度：
- 如果老师的行为未达到刑事犯罪的程度，但公然侮辱了聋哑人，如在其面前使用侮辱性语言、进行人身攻击等，且情节较重，如引起聋哑人情绪激动、病情加重或造成不良社会影响等，那么老师可能受到行政拘留或罚款的处罚。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十二条的规定，公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。
民事责任角度：
- 如果老师的行为导致聋哑人身体或精神受到损害，如因殴打导致身体受伤、因侮辱导致精神受损等，那么老师可能需要承担民事赔偿责任。根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条的规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金。
特殊保护角度：
- 聋哑人作为残疾人，其合法权益受到法律的特殊保护。根据《中华人民共和国残疾人保障法》的相关规定，残疾人的合法权益受到侵害的，有权要求有关部门依法处理，或者依法向仲裁机构申请仲裁，或者依法向人民法院提起诉讼。因此，如果聋哑人的合法权益受到老师的侵害，聋哑人或其监护人可以依法维护自己的合法权益。
建议：
- 如果聋哑人或其监护人认为老师的行为侵犯了其合法权益，建议首先收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等。
- 然后，可以向学校或相关部门反映情况，要求学校或相关部门进行调查处理。
- 如果学校或相关部门未能妥善处理，或者聋哑人或其监护人对处理结果不满意，可以依法向仲裁机构申请仲裁或向人民法院提起诉讼。
总之，老师打聋哑人是否犯法取决于具体行为和造成的后果。如果老师的行为侵犯了聋哑人的人格权或其他合法权益，那么是可能构成违法的。因此，建议老师在教学过程中尊重聋哑人的权益和尊严，避免发生类似事件。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。