针对您提出的“诈骗犯判刑以后钱怎么还有利息吗”这一问题，我们需要从多个法律层面和实际操作角度进行详细解答。

首先，要明确的是，诈骗犯被判刑后，其主要的法律责任是退还违法所得并赔偿被害人的损失。这一过程中，法律并未直接规定诈骗犯需要支付额外的利息。但具体是否涉及利息，需根据实际情况和法律程序来判断。

一、司法机关追缴与责令退赔

在刑事诉讼过程中，司法机关（包括公安机关、检察院、法院）会依法对诈骗犯的违法所得进行追缴或责令退赔。这一过程中，主要关注的是诈骗犯通过犯罪行为获取的财物及其孳息（如利息、租金等）的追缴。若诈骗犯在诈骗过程中获得了利息等额外收益，这些收益通常也会被视为违法所得的一部分，需要一并追缴并返还给被害人。但这里的“利息”是诈骗犯非法获取的，而非其需要额外支付的。

二、被害人提起附带民事诉讼

若司法机关未能完全追缴到诈骗犯的违法所得，导致被害人损失未得到全部弥补，被害人可在刑事诉讼过程中提起附带民事诉讼，要求诈骗犯赔偿损失。在附带民事诉讼中，被害人可以主张因诈骗行为导致的直接经济损失，包括本金和可能的利息损失（如果这种利息损失是直接且必然的，比如因诈骗导致的贷款利息等）。但需要注意的是，这种利息损失的主张需要得到法院的认可和支持，并非所有情况下都能获得赔偿。

三、罪犯服刑期间及出狱后的还款责任

1. 服刑期间：诈骗犯在服刑期间若有合法收入，如劳动报酬，法院可在保留必要生活费用后，将剩余部分用于偿还被害人损失。但这一过程中通常不涉及利息的支付。

2. 出狱后：诈骗犯服刑期满出狱后，其对被害人的民事赔偿责任并不免除。若具备还款能力，仍需继续履行还款义务。若被害人因诈骗行为遭受了利息损失，且这种损失在法律上被认定为直接且必然的，那么诈骗犯在出狱后可能需要赔偿这部分利息损失。但这同样需要得到法院的判决支持。

四、特殊情况下的利息处理

在某些特殊情况下，如诈骗犯与被害人之间存在明确的借贷关系（尽管这种借贷关系可能是基于诈骗行为而建立的），且借贷合同中明确约定了利息，那么诈骗犯在退还本金的同时，可能还需要按照合同约定支付利息。但这种情况下的利息支付是基于借贷合同而非诈骗行为本身。

总结与建议

1. 法律程序：诈骗犯被判刑后，其还钱问题主要通过司法机关追缴、被害人提起附带民事诉讼或单独民事诉讼等法律程序来解决。

2. 利息问题：法律并未直接规定诈骗犯需要支付额外的利息。但若诈骗行为导致了被害人的直接利息损失（如贷款利息等），且这种损失在法律上被认定为直接且必然的，那么被害人可以在法律程序中主张这部分损失。

3. 建议：对于被害人而言，若因诈骗行为遭受了经济损失，包括可能的利息损失，建议及时咨询专业律师，了解自己的法律权益和可能的赔偿途径。同时，保留好相关证据，以便在法律程序中主张自己的权益。

希望以上解答能够对您有所帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时咨询。