结论：换锁后扣押他人财物是否构成盗窃罪，不能一概而论，需结合具体情形判断。以下从不同角度进行分析：
一、构成盗窃罪的情形
非法占有目的明确：
- 若行为人换锁后扣押他人财物，目的是非法占有该财物，且财物价值达到当地盗窃罪的立案标准（如一般地区为2000元以上，具体标准因地区而异），则可能构成盗窃罪。
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条，盗窃罪是指以非法占有为目的，盗窃公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的行为。
实施了秘密窃取行为：
- 盗窃罪要求行为人以秘密手段窃取财物。若行为人通过换锁的方式，使财物所有人或保管人无法察觉，从而取得对财物的控制，符合秘密窃取的特征。
- 举例：行为人趁财物所有人外出时，私自更换门锁，进入屋内将财物取走，且未告知财物所有人，即构成秘密窃取。
二、不构成盗窃罪的情形
缺乏非法占有目的：
- 若行为人换锁后扣押他人财物，并非出于非法占有的目的，而是出于其他合法或合理的目的（如暂时保管、防止财物丢失等），则不构成盗窃罪。
- 举例：行为人因担心邻居家财物被盗，私自更换门锁并暂时保管财物，待邻居回来后归还，不构成盗窃罪。
财物价值未达到立案标准：
- 若行为人扣押的财物价值较低，未达到当地盗窃罪的立案标准，则不构成盗窃罪。但可能构成其他违法行为，如治安管理处罚法中的侵占行为。
- 注意：各地对于盗窃罪的立案标准可能有所不同，需结合当地具体规定判断。
存在合法依据或授权：
- 若行为人换锁后扣押他人财物是基于合法依据或授权（如法院执行、物业管理等），则不构成盗窃罪。
- 举例：物业公司因业主长期拖欠物业费，经法院授权后更换门锁并扣押部分财物作为抵押，不构成盗窃罪。
三、法律建议
明确行为目的：
- 在实施换锁扣押他人财物的行为前，应明确自己的行为目的，确保不具有非法占有的意图。
了解财物价值：
- 在扣押他人财物前，应了解财物的价值，避免因财物价值过高而构成盗窃罪。
寻求合法途径：
- 若因纠纷需要扣押他人财物，应通过合法途径解决，如协商、调解、诉讼等，避免采取非法手段。
及时咨询律师：
- 若对换锁扣押他人财物的行为是否构成盗窃罪存在疑问，应及时咨询专业律师，以便得到准确的法律意见。
总结：换锁后扣押他人财物是否构成盗窃罪，需结合行为目的、财物价值、是否存在合法依据等多个因素综合判断。若您面临类似情况或有相关法律问题，可直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律解答。