可以举报要求更改，但需分情况讨论，具体如下：

1. 若合同明确约定水电费单价且超出政府定价或指导价
   根据《民法典》第509条，合同双方应按约定履行义务，但若合同条款违反法律强制性规定（如政府定价或指导价），则超出部分可能被认定为无效。例如，居民用电执行政府定价，若合同约定单价高于该标准，您可向当地市场监管部门或物价局举报，要求调整至合法标准。举报时需提供合同、缴费凭证等证据，相关部门将依法核查并责令整改。

2. 若合同未明确约定单价，仅约定“按实际发生结算”
   此时需核查水电费的实际构成。若供应商存在违规加价（如擅自增加服务费、损耗费等），您可依据《消费者权益保护法》第10条，主张其构成“霸王条款”或“价格欺诈”，要求退还多收费用。举报途径包括向12315平台投诉，或通过诉讼要求确认合同条款无效。

3. 若合同约定单价符合市场调节价，但您认为显失公平
   根据《民法典》第151条，若合同订立时存在重大误解或显失公平（如单价远高于同区域同类服务价格），您可在知道撤销事由之日起1年内向法院申请撤销合同。但需注意，市场调节价范围内，单纯“价格高”不构成违法，需结合具体证据证明对方利用优势地位迫使您接受不公平条款。

行动建议：

• 第一步：核对合同条款，确认单价是否明确约定及具体数值；
  
• 第二步：查询当地政府定价或指导价文件（如发改委官网公示），对比合同单价是否超标；
  
• 第三步：收集缴费凭证、合同文本等证据，向市场监管部门或物价局举报，或通过法律途径主张权利。
  

若需进一步分析合同条款或协助准备举报材料，可随时向我咨询具体细节。