结论：关于服装店入股所收取的客源、经验、货源费用，在一年后不想继续合伙时能否要回，这主要取决于入股时的协议约定以及相关法律法规的规定。以下从不同角度进行分析：

1. 协议约定优先：

   • 如果在入股时，各方签订了明确的合伙协议或入股协议，并且协议中规定了关于退股、资金返还等具体条款，那么应当首先遵循协议中的约定。
   • 若协议中明确规定了在一定条件下（如合伙期限、特定事件发生等）可以退股并返还部分或全部费用，那么在符合这些条件时，你可以依据协议要求返还费用。
   • 反之，如果协议中没有相关规定或者规定不允许退股或返还费用，那么你可能难以直接要回这部分费用。

2. 法律法规的考量：

   • 在没有协议约定或者协议约定不明确的情况下，需要参考相关法律法规的规定。根据《中华人民共和国合伙企业法》等相关法律，合伙企业的退伙、解散等事项通常需要遵循一定的法律程序和规定。
   • 如果入股行为被认定为合伙关系，那么退伙时可能需要经过其他合伙人的同意，并按照合伙企业的财产状况进行清算，分配剩余财产。在这种情况下，能否要回费用将取决于合伙企业的财产状况和清算结果。
   • 如果入股行为更接近于一种投资行为，而非合伙关系，那么可能需要参考《中华人民共和国公司法》等相关法律中关于股东退股、股权转让等规定。但这种情况通常适用于公司制企业，对于个体工商户或合伙企业可能不直接适用。

3. 实际操作建议：

   • 审查协议：首先，仔细审查入股时签订的协议，了解其中关于退股、资金返还等条款的具体内容。
   • 协商沟通：如果协议中没有明确规定或者规定不明确，建议与其他合伙人进行协商沟通，寻求达成一致意见的解决方案。
   • 法律途径：如果协商无果，你可以考虑通过法律途径解决争议。这可能包括提起民事诉讼或者申请仲裁等。但在此之前，建议咨询专业律师以评估案件的可行性和风险。

额外提醒：在处理此类问题时，务必保留好所有相关的证据材料，如入股协议、转账记录、沟通记录等。这些证据材料在后续的法律程序中可能起到关键作用。

后续行动建议：如果你对具体情况还有疑问或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据你的具体情况提供针对性的法律建议和解决方案。