结论：在丈夫因盗窃被判刑的情况下，妻子作为家属，在一般情况下并没有法律上的强制义务必须作为监管人签字。是否签字应基于妻子的个人意愿和实际情况来决定。

分析说明：

1. 监管人的角色与责任：

   • 监管人通常是在犯罪嫌疑人或被告人被取保候审、监视居住等非羁押性刑事强制措施时，由司法机关指定或犯罪嫌疑人、被告人及其近亲属、辩护人申请并经司法机关同意后确定的。
   • 监管人的主要责任是监督被监管人遵守相关规定，如不得离开指定区域、不得干扰证人作证等，并在必要时向司法机关报告被监管人的行为。

2. 妻子的法律地位与权利：

   • 妻子作为被告人的近亲属，在刑事诉讼中享有一定的权利，如了解案情、申请取保候审、提供辩护等。
   • 但妻子并没有法律上的强制义务必须作为监管人签字。是否愿意担任监管人，应基于妻子的个人意愿和实际情况来决定。

3. 妻子拒绝签字的可能后果：

   • 如果妻子拒绝签字，司法机关可能会寻找其他合适的监管人，或者根据案件情况决定是否对被告人采取其他刑事强制措施。
   • 妻子的拒绝签字本身并不会对丈夫的刑事责任产生直接影响，但可能会影响到丈夫在非羁押期间的自由度和生活安排。

4. 特殊情况下的考虑：

   • 如果妻子因特殊原因（如自身健康、工作繁忙等）无法担任监管人，或者担心担任监管人可能带来的风险（如被监管人再次犯罪等），可以明确向司法机关说明情况并拒绝签字。
   • 在某些情况下，如果妻子与丈夫的关系已经破裂，或者妻子对丈夫的犯罪行为持强烈反对态度，她也有权拒绝担任监管人。

建议与行动：

• 如果妻子对是否担任监管人存在疑虑或担忧，建议她咨询专业律师，了解具体的法律后果和风险，并根据自己的实际情况做出决定。
• 如果妻子决定拒绝担任监管人，她应向司法机关明确表达自己的意愿，并说明拒绝的理由。司法机关会根据案件情况和其他因素来决定是否接受妻子的拒绝，并寻找其他合适的监管人。

后续思考依据：

• 刑事诉讼法的相关规定明确了监管人的角色和责任，以及近亲属在刑事诉讼中的权利和义务。
• 司法实践中，监管人的选择通常基于多种因素的综合考虑，包括被监管人的犯罪性质、社会危险性、家庭情况等。因此，妻子的拒绝签字并不会必然导致丈夫无法获得非羁押性刑事强制措施的机会。