将人用药品用于动物的，违法单位在符合法定条件的情况下可以申请听证。以下是对这一问题的详细分析：

一、听证申请的法律依据

根据《中华人民共和国行政处罚法》的相关规定，行政机关在作出责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚决定之前，应当告知当事人有要求举行听证的权利；当事人要求听证的，行政机关应当组织听证。这一规定同样适用于将人用药品用于动物的违法行为，如果该行为被认定为违法，并且行政机关拟作出上述行政处罚决定，那么违法单位在符合法定条件的情况下是有权申请听证的。

二、听证申请的条件

1. 行政处罚的种类：只有当行政机关拟作出的行政处罚属于责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等特定类型时，违法单位才有权申请听证。对于其他类型的行政处罚，如警告、小额罚款等，则不适用听证程序。

2. 当事人的要求：听证程序的启动需要当事人的主动要求。如果违法单位在收到行政机关的听证告知书后，未在规定期限内提出听证申请，则视为放弃听证权利。

3. 行政机关的告知义务：行政机关在作出符合听证条件的行政处罚决定之前，有义务告知当事人有要求举行听证的权利。如果行政机关未履行这一告知义务，导致当事人未能及时提出听证申请，那么该行政处罚决定可能因程序违法而被撤销或变更。

三、听证程序的具体流程

1. 听证告知：行政机关在作出符合听证条件的行政处罚决定之前，应当向违法单位送达听证告知书，告知其有要求举行听证的权利以及提出听证申请的期限和方式。

2. 听证申请：违法单位在收到听证告知书后，如果认为需要举行听证以维护自己的合法权益，应当在规定期限内向行政机关提出听证申请。

3. 听证准备：行政机关在收到听证申请后，应当确定听证时间、地点和主持人，并通知违法单位和其他相关人员参加听证。同时，行政机关还应当准备好听证所需的证据材料和法律依据。

4. 举行听证：在听证过程中，违法单位有权陈述、申辩和质证，行政机关则应当出示证据材料并说明法律依据。听证主持人应当保持中立立场，确保听证程序的公正性和合法性。

5. 听证结束与决定作出：听证结束后，行政机关应当根据听证情况作出行政处罚决定。如果违法单位在听证过程中提出了合理的申辩意见或证据材料，行政机关应当予以充分考虑并作出相应的调整。

四、特殊情况下的听证申请

对于将人用药品用于动物的违法行为，如果涉及多个违法单位或者违法行为情节复杂、影响重大，行政机关在作出行政处罚决定前，也可以主动决定举行听证会，以充分听取各方意见并确保行政处罚的公正性和合法性。在这种情况下，违法单位同样有权参加听证会并发表自己的意见和看法。

温馨提示：如果您作为违法单位收到了行政机关的听证告知书或者认为自己的合法权益受到了侵害，建议及时咨询专业律师以了解具体的法律程序和应对策略。同时，也请您务必遵守相关法律法规的规定，避免再次发生类似的违法行为。