关于“以次充好伪劣产品罪”的立案标准，这实际上涉及到的是“生产、销售伪劣产品罪”的立案标准，因为“以次充好”是生产、销售伪劣产品的一种常见手段。根据相关法律法规，该罪的立案标准主要依据伪劣产品的销售金额或货值金额来确定，同时也特别关注涉及特定领域产品的严重危害性。以下是详细的立案标准：

一、销售金额标准

1. 生产者：如果在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，且伪劣产品的销售金额达到五万元以上，应予立案追诉。这里的销售金额指的是生产者出售伪劣产品后所得和应得的全部违法收入。

2. 销售者：对于明知是伪劣产品而进行销售的销售者，如果其销售的金额也达到了五万元以上，同样应当予以立案追诉。“明知”是指销售者知道或者应当知道自己所销售的产品是伪劣产品。

二、尚未销售但货值金额标准

如果伪劣产品尚未销售，但货值金额已经达到十五万元以上，也应予立案追诉。货值金额的计算方式如下：

• 有标价的按标价计算；
• 没有标价的按同类合格产品的市场中间价格计算；
• 若货值金额难以确定，则按照《扣押、追缴、没收物品估价管理办法》的规定，委托估价机构进行确定。

三、销售金额与未销售货值金额合计标准

在伪劣产品销售金额不满五万元的情况下，如果将已销售金额乘以三倍后，与尚未销售的伪劣产品货值金额合计达到十五万元以上，同样应予立案追诉。例如，已销售金额为3万元，尚未销售的伪劣产品货值金额为6万元，合计达到15万元，即满足立案追诉标准。

四、特定领域产品的特殊规定

如果掺杂、掺假、以假充真、以次充好或者以不合格产品冒充合格产品的行为涉及到药品、食品、医用器材、涉及人身和财产安全的电器等，以及农药、兽药、化肥、种子、化妆品等特定领域的产品，且销售金额在五万元以上，或者货值金额在十五万元以上的，同样应按照法律规定进行立案追诉。这些特定领域的产品因其对人身安全和社会公共利益的严重影响，被给予了特别的关注。

总结：生产、销售伪劣产品罪的立案标准严格依据涉案金额，无论是销售金额还是货值金额，只要达到法律规定的门槛，即可构成犯罪并应立案追诉。此标准不仅适用于生产者，也适用于明知是伪劣产品而进行销售的销售者。同时，对于涉及特定领域产品的严重危害性行为，也给予了特别的关注。在实际操作中，应准确计算销售金额和货值金额，以确保法律的公正执行和有效打击伪劣产品犯罪。