当夫妻一方是外国人时，起诉离婚的地点选择需根据具体情况确定，主要遵循“原告就被告”的一般原则以及特殊情况下的特殊规定。以下是对此问题的详细解答：
一、一般情况：“原告就被告”原则
双方都在中国境内有住所：
- 如果夫妻双方均在中国境内有住所，那么无论哪一方提起诉讼，都应由被告住所地或经常居住地的人民法院管辖。这里的住所地通常指户籍所在地，而经常居住地则是指连续居住一年以上的地方。
一方在中国境内有住所，另一方在国外：
- 若其中一方在中国境内有住所，而另一方在国外，国内一方住所地的人民法院有权管辖。这同样适用于经常居住地的情况。例如，如果中国公民与外国人在中国结婚，但外国人后来回到其国籍国居住，而中国公民仍在中国居住，那么中国公民可以在其住所地或经常居住地的人民法院提起离婚诉讼。
二、特殊情况：涉外民事诉讼程序的特别规定
双方均在国外但未定居且国内有共同居所：
- 如果夫妻双方都在国外但未定居，且在国内有共同的居所地（如共同购买的房产所在地），则该居所地人民法院可以行使管辖权。
中国公民在国外但未定居：
- 中国公民一方居住在国外但未定居，另一方向国内法院起诉离婚的，应由原告或者被告原住所地的人民法院管辖。
华侨的离婚诉讼：
- 华侨之间的离婚诉讼，如果双方均定居国外，可在原住所地或最后居住地法院起诉；若一方定居国外，则由国内配偶住所地或经常居住地法院管辖。
外国人与中国人的离婚诉讼：
- 对于中国人与外国人之间的离婚案件，只要被告人在中国有住所或居所，中国法院就有管辖权。同时，如果原告是中国人或在中国有住所的人，其住所地或经常居住地法院也可受理。例如，如果外国人与中国人在中国结婚并共同居住，但后来外国人回到其国籍国，而中国人仍在中国居住，那么中国人可以在其住所地或经常居住地的人民法院提起离婚诉讼。
双方均在国外定居：
- 如果双方当事人都定居在国外，且在国外办理了结婚登记手续，原则上应在当地法院提起离婚诉讼。但如果双方书面协议选择中国法院管辖，且该选择与争议有实际联系，则中国法院可依据《民事诉讼法》的规定行使管辖权。
三、实际操作建议
准备相关材料：
- 根据所选法院的要求，准备必要的起诉材料，如结婚证、身份证、护照、起诉书等。对于涉及财产分割的案件，还需提供财产证明等相关证据。如果国外一方不能亲自参加诉讼，其身份材料、委托书等需经所在国公证及认证后提交。
了解诉讼流程：
- 涉外离婚诉讼可能涉及复杂的法律程序和国际司法协助，如送达诉讼文书、翻译文件等。因此，在提起诉讼前，建议详细了解相关诉讼流程，以便更好地应对。
考虑调解：
- 在提起诉讼前，可以考虑通过调解方式解决纠纷，以节省时间和成本。许多国家和地区都设有专门的调解机构或提供调解服务，这可以为双方提供一个和平解决纠纷的平台。
总结来说，当夫妻一方是外国人时，起诉离婚的地点选择需根据具体情况确定。如果双方都在中国境内有住所或一方在中国境内有住所而另一方在国外，通常可以在中国法院提起诉讼。如果双方都在国外或一方在国外定居，则需根据具体情况选择合适的管辖法院。在整个过程中，建议详细了解相关法律程序和要求，以便更好地维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。