关于您提出的“成年哥哥是否可以做弟弟的监护人”的问题，这主要取决于具体的法律情境和家庭状况。以下是我根据相关法律条款和实际情况，为您提供的详细解答：

首先，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，未成年人的父母已经死亡或者没有监护能力的，若没有祖父母、外祖父母或者他们也没有监护能力，那么有监护能力的兄、姐应当担任未成年弟、妹的监护人。这一条款明确指出了在特定情况下，兄、姐有义务担任未成年弟、妹的监护人。

然而，对于您提出的“成年哥哥是否可以做弟弟的监护人”的问题，我们需要考虑的是弟弟是否为未成年人。如果弟弟已经是成年人，并且具备完全民事行为能力，那么他通常不需要监护人。但在某些特殊情况下，比如弟弟因智力残疾或其他原因丧失劳动能力且无其他生活来源，那么根据法律规定和实际情况，成年哥哥有可能被指定为弟弟的法定监护人。

以您提供的第二个参考信息为例，案件中陈某的弟弟为智力贰级伤残的残疾人，且没有配偶、子女，因患有精神疾病也无其他生活来源。在这种情况下，陈某作为哥哥被指定为其弟弟的法定监护人，并一直照顾弟弟至今。这充分说明了在特定情况下，成年哥哥是可以担任弟弟的监护人的。

但需要注意的是，即使成年哥哥被指定为弟弟的监护人，这并不意味着他可以完全免除其他兄弟姐妹的抚养义务。在计算被抚养人生活费或进行其他相关法律程序时，其他有负担能力的兄弟姐妹也可能需要承担一定的责任。

综上所述，成年哥哥是否可以做弟弟的监护人，主要取决于弟弟的年龄、民事行为能力以及家庭状况等因素。在弟弟为未成年人或丧失劳动能力且无其他生活来源的特殊情况下，成年哥哥有可能被指定为弟弟的法定监护人。但具体是否适用，还需根据相关法律法规和实际情况进行判断。如果您有更具体的法律需求或疑问，建议咨询专业的法律人士以获取更准确的解答。