结论：在摩托车超速撞死狗且人受伤的情况下，责任划分需根据具体情况来确定，可能涉及摩托车驾驶人、狗的主人等多方责任。以下从不同角度进行分析：
摩托车驾驶人的责任：
- 超速行驶：如果摩托车驾驶人在事故发生时存在超速行为，这通常是违反交通法规的。超速行驶会大大增加事故的风险，因此驾驶人很可能需要承担一部分或全部责任，特别是如果超速是导致事故发生的直接原因。
- 未注意安全：驾驶人在行驶过程中有义务注意周围环境，确保安全。如果驾驶人因疏忽大意（如未观察前方路况、未及时刹车等）导致事故发生，也可能需要承担责任。
狗的主人的责任：
- 狗的管理责任：狗的主人有义务对其宠物进行妥善管理，防止其造成他人损害。如果狗的主人未对狗进行必要的约束（如未拴绳、未看管好等），导致狗突然冲入道路被撞，狗的主人也可能需要承担一定责任。
- 狗的行为预测：虽然狗的行为有时难以预测，但如果狗的主人知道或应当知道其狗有突然冲入道路等危险行为，而未采取必要措施防止，也可能被视为有过错。
其他可能因素：
- 道路状况：如果事故发生地的道路状况不佳（如路面湿滑、有障碍物等），也可能对事故责任划分产生影响。但这种情况通常不是主要因素，除非道路状况是导致事故发生的直接原因。
- 第三方行为：如果事故发生时存在第三方行为（如其他车辆突然变道、行人突然闯入道路等），且该行为对事故发生有直接影响，那么第三方也可能需要承担一定责任。
法律建议：
- 在处理此类事故时，建议首先报警并等待交警到场处理。交警会根据现场情况、证人证言、监控录像等证据来划分事故责任。
- 如果涉及人身伤害或财产损失较大，建议及时咨询专业律师（即我，陈子彬律师，专注于婚姻家庭、经济纠纷、交通事故领域），以便更好地维护自己的合法权益。
- 在等待交警处理的过程中，可以尝试与对方（包括狗的主人）进行协商，看是否能够达成和解协议。但协商时应注意保留相关证据，以防后续纠纷。
可能法律后果：
- 如果摩托车驾驶人被认定为主要或全部责任，可能需要承担狗的死亡赔偿、自身及可能的其他人员的人身伤害赔偿等费用。
- 如果狗的主人被认定有一定责任，可能需要承担部分赔偿费用。
- 如果涉及刑事责任（如交通肇事罪），则可能面临刑事处罚。但这种情况通常较为严重，如造成重大人员伤亡或财产损失等。
总之，在处理此类事故时，应保持冷静、理性，并遵循法律程序来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。