结论：去别人家偷东西，在未经允许的情况下，通常构成盗窃，甚至可能构成入室盗窃，将依法承担相应的法律责任。下面我将从多个角度为你详细分析：
一、盗窃行为的法律定义与构成要件
法律定义：盗窃是指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物的行为。这种行为侵犯了公民的财产权，是法律严格禁止的。
构成要件：
- 主观故意：行为人必须主观上具有非法占有的目的，即意图将他人财物据为己有或转移给第三者占有。
- 客观行为：行为人实施了秘密窃取的行为，即趁他人不备，将他人财物拿走。
- 财物价值：虽然法律对盗窃财物的具体价值没有统一标准，但通常要求达到一定数额（一般为盗窃公私财物价值一千元至三千元以上，具体数额根据地区经济发展水平等因素有所差异）才能构成盗窃罪。不过，即使财物价值较低，不构成盗窃罪，也可能违反《中华人民共和国治安管理处罚法》，面临相应的行政处罚。
二、去别人家偷东西的具体情形分析
一般情况：
- 别人家作为日常生活居住的场所，符合“室”的特征，即供他人家庭生活并与外界相对隔离。
- 行为人未经允许，擅自进入并实施盗窃，即满足盗窃的构成要件，甚至可能构成入室盗窃。入室盗窃不仅侵犯了公民的财产权，也严重威胁了住宅安全，因此法律对入室盗窃的处罚通常更为严厉。
特殊情况：
- 若别人家有明确表示拒绝进入的特定区域（如私人卧室、保险柜等），行为人强行进入并盗窃，同样构成入室盗窃，且可能因情节严重而面临更重的处罚。
- 若行为人误入别人家（如走错门），但发现后并未立即离开，而是趁机实施盗窃，也构成盗窃行为。
三、相关法律规定及处罚
根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定：
- 盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
- 数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
- 数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
四、量刑时的综合考虑因素
在实际司法实践中，量刑会综合考虑多种因素：
- 盗窃金额：盗窃财物的价值是量刑的重要依据。若盗窃财物价值较小，未达到当地规定的“数额较大”标准，且不存在其他严重情节，可能依据《治安管理处罚法》进行处罚，如拘留和罚款。
- 是否取得谅解：若事后得到被害人的谅解，被害人明确表示不追究责任，这可作为从轻处罚的情节予以考虑。
- 盗窃动机和目的：生活所迫临时起意与有预谋的盗窃，在量刑时会有不同考量。例如，因饥饿而盗窃食物的行为，可能因情节轻微而得到从轻处罚。
- 前科情况：若行为人有盗窃前科，可能因累犯情节而面临更重的处罚。
五、建议与总结
- 尊重他人财产权：无论出于何种原因，都不应擅自进入别人家并实施盗窃行为。这是法律严格禁止的行为，也是道德所不容的。
- 增强法律意识：了解并遵守相关法律法规，避免触犯法律底线。若因一时贪念而走上违法犯罪的道路，将付出沉重的代价。
- 及时寻求帮助：若发现自己或他人有盗窃行为，应及时向相关部门举报或寻求法律帮助。共同维护社会的安全和稳定是每个人的责任。
总之，去别人家偷东西是违法的行为，将依法承担相应的法律责任。希望你能从中吸取教训，增强法律意识，做一个遵纪守法的好公民。如果你还有其他法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。