原配起诉小三返还财产，法院不一定会判全部返还，具体返还数额需根据实际情况和法律规定综合判断。以下是对此问题的详细分析：
一、法律依据与核心原则
《中华人民共和国民法典》第一千零六十二条：夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，为夫妻的共同财产，归夫妻共同所有。夫妻对共同财产有平等的处理权。这意味着，任何一方未经另一方同意，擅自将夫妻共同财产赠与第三者（小三），这种赠与行为因侵犯了另一方对共同财产的平等处理权而无效。
返还原则：基于无效的赠与行为，原配作为财产共有人，有权要求小三返还受赠的财产。但具体返还的数额，需根据法院审理时的综合考虑来确定，并非简单地固定为全部返还。
二、影响返还数额的因素
证据充分性：原配需要提供充分证据证明赠与行为的存在以及赠与财物属于夫妻共同财产。证据包括但不限于转账记录、购房购车合同、相关聊天记录、证人证言等。证据的充分性和确凿性是法院支持原配诉求的关键。例如，如果原配能提供清晰的转账记录，证明配偶将大额资金赠与了小三，这将大大增强原配的诉求力度。
财产性质与金额：法院会综合考虑小三获得财产的方式、金额、时间等因素。如果小三获得的财产是大额资金或贵重物品，且明显超出了日常交往的范畴，那么法院更可能认定其侵犯了原配的合法权益，从而判决返还更多或全部财产。
婚姻期间的财产状况与贡献：原配和出轨方在婚姻期间的财产状况、各自对家庭的贡献等也会成为法院判决时考虑的因素。这些因素可能影响法院对夫妻共同财产权益的分配和判决结果。例如，如果出轨方在婚姻期间对家庭贡献较少，而原配对家庭贡献较大，法院可能在判决时给予原配更多的支持。
小三的主观状态：如果小三明知对方有配偶仍与其保持不正当关系并接受赠与，可能被视为恶意第三人，法院更有可能支持原配的返还请求。相反，如果小三并不知情，且以善意第三人的身份接受赠与，其权益也会受到一定保护，但具体还需根据案件情况判断。
三、可能判决结果
赠与行为无效，全部返还：若法院认定赠与行为无效，且小三获得的财产属于夫妻共同财产中的重大部分，或者小三存在恶意接受赠与的情况，法院可能判决小三将接受的财产全部返还给原配。
赠与行为部分有效，部分返还：在某些情况下，法院可能认为赠与行为部分有效，例如赠与的是小额财物或具有人身属性的物品（如特定纪念品），此时小三可能只需返还部分财产或不予返还。
驳回诉讼请求：如果法院认为赠与行为合法有效（如配偶使用个人财产赠与小三，且没有损害原配的合法权益），或者小三的权益应得到保护（如小三以善意第三人身份接受赠与），法院可能会驳回原配的诉讼请求。
四、建议与注意事项
收集证据：原配在起诉前应尽可能收集配偶与小三之间的转账记录、聊天记录、购物凭证等证据，以证明赠与行为的存在和财产的性质及数额。
咨询律师：由于此类案件涉及复杂的法律关系和证据收集，建议原配在起诉前咨询专业律师，以便更好地了解自己的权益和诉讼策略。
遵守法律程序：原配在起诉过程中应遵守法律程序，不得采取非法手段进行报复或骚扰小三，以免引发不必要的法律纠纷。
总结来说，原配起诉小三返还财产时，能否追回以及追回的具体数额并非固定不变，而是需要根据实际情况和法律规定来综合判断。如果你在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。