结论：一名公证员办理肖像权公证并不算违规程序，且一般情况下不会影响公证的法律效力。
详细分析：
公证员办理公证的常规性：
- 公证员是依法设立的公证机构的执业人员，他们有权根据当事人的申请，依照法定程序对民事法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性予以证明。肖像权公证作为公证业务的一种，自然可以由公证员办理。
公证程序的合法性：
- 公证程序通常包括申请、受理、审查、出具公证书等步骤。在这个过程中，公证员会核实申请人的身份、审查相关证据材料，并确保公证事项的真实性和合法性。只要公证员按照法定程序进行操作，即使只有一名公证员参与，也不构成违规。
公证员人数与公证效力的关系：
- 公证的效力主要取决于公证程序的合法性和公证内容的真实性，而不是公证员的人数。只要公证程序合法，公证内容真实，那么公证就具有法律效力。因此，一名公证员办理肖像权公证，并不会因为公证员人数少而影响公证的法律效力。
特殊情况下的公证员人数要求：
- 当然，也存在一些特殊情况，如某些复杂的公证事项或涉及重大财产利益的公证，可能需要两名或更多公证员共同办理。但这并不意味着一名公证员办理就违规或无效，而是根据具体公证事项的性质和复杂程度来决定的。在肖像权公证这类相对简单的公证事项中，通常不需要多名公证员共同办理。
建议与注意事项：
- 如果您对公证员的办理程序或公证效力有疑问，可以向当地公证机构咨询或要求公证员解释相关程序。
- 在办理肖像权公证时，请确保提供真实、完整的证据材料，并配合公证员的审查工作，以确保公证的顺利进行和公证效力的实现。
- 如果您在办理公证过程中遇到任何问题或纠纷，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。