结论：欠银行消费贷还不上，农村唯一一套一家人居住的房子是否会被拍卖，需分情况讨论，一般情况下，如果是唯一住房且符合一定条件，可能不会被拍卖；但若存在特殊情况，如恶意逃避债务等，则有可能面临拍卖风险。以下从不同角度为您详细分析：
一、唯一住房的特殊保护
法律原则：
- 根据相关法律规定及司法实践，对于被执行人及其所扶养家属生活所必需的居住房屋，人民法院一般不得拍卖、变卖或者抵债。这是为了保障被执行人的基本居住权，体现法律的人文关怀。
具体条件：
- 唯一住房：该房屋需是被执行人及其所扶养家属的唯一居住房屋。
- 生活必需：房屋面积、地理位置等需满足被执行人及其所扶养家属的基本生活需求。
- 无其他财产：被执行人需无其他可供执行的财产，或者虽有财产但不足以清偿债务。
例外情况：
- 如果被执行人有其他可供居住的房屋，或者被执行人恶意逃避债务，如转移财产、隐匿财产等，那么其唯一住房也可能面临被拍卖的风险。
二、银行贷款违约的后果
信用记录受损：
- 欠银行贷款不还，首先会导致您的信用记录受损，影响您未来的贷款申请、信用卡办理等金融活动。
银行追偿措施：
- 银行会采取一系列追偿措施，包括但不限于电话催收、上门催收、法律诉讼等。
- 如果银行通过法律途径追偿，且您确实无力偿还，银行可能会申请法院强制执行您的财产。
拍卖风险：
- 在强制执行过程中，如果您的农村房屋被认定为可执行财产，且不符合唯一住房的特殊保护条件，那么该房屋有可能被拍卖以偿还债务。
三、应对建议
积极沟通：
- 与银行保持积极沟通，说明您的还款困难和还款意愿，尝试协商延期还款、分期还款等方案。
寻求法律援助：
- 如果您面临法律诉讼或强制执行风险，建议及时寻求专业律师的法律援助，了解您的权利和义务，制定合适的应对策略。
保护唯一住房：
- 如果您的农村房屋是您及家人的唯一住房，且符合生活必需的条件，您可以向法院提出执行异议，请求法院不予拍卖该房屋。
最后，欠银行消费贷还不上确实可能面临一系列法律后果，包括房屋被拍卖的风险。但具体是否会被拍卖，需根据您的实际情况和法律规定来判断。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。