首先，关于“篡改合同价格罪”的诉讼时效问题，需要明确的是，我国刑法中并没有直接规定“篡改合同价格罪”这一罪名。篡改合同价格的行为，如果构成犯罪，通常可能涉及的是诈骗罪、合同诈骗罪或其他相关罪名。因此，诉讼时效的问题需要依据这些具体罪名的规定来确定。
诉讼时效的一般规定：
- 根据《中华人民共和国刑法》第八十七条的规定，犯罪经过下列期限不再追诉：
- 法定最高刑为不满五年有期徒刑的，经过五年；
- 法定最高刑为五年以上不满十年有期徒刑的，经过十年；
- 法定最高刑为十年以上有期徒刑的，经过十五年；
- 法定最高刑为无期徒刑、死刑的，经过二十年。如果二十年以后认为必须追诉的，须报请最高人民检察院核准。
关于不知情的情况：
- 如果你在不知情的情况下被卷入篡改合同价格的事件中，且并未参与任何犯罪行为，那么你本身并不构成犯罪，也就不存在诉讼时效的问题。
- 然而，如果你后来发现了这一情况，并且有证据表明你并未参与犯罪，你可以向相关部门提供证据以证明自己的清白。
超过诉讼时效是否还可起诉：
- 如果超过了上述规定的诉讼时效期限，且没有特殊情况（如犯罪嫌疑人逃避侦查或审判等），那么通常就不能再对犯罪嫌疑人进行追诉了。
- 但是，如果存在特殊情况，如犯罪嫌疑人在逃、案件涉及重大公共利益等，经过最高人民检察院核准，仍然可以追诉。
具体建议：
- 如果你发现自己可能涉及篡改合同价格的事件，但并未参与犯罪行为，建议尽快收集证据证明自己的清白，并向相关部门报告。
- 如果你对诉讼时效或相关法律问题有疑问，建议直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。
总结来说，篡改合同价格的行为如果构成犯罪，诉讼时效将依据具体罪名的规定来确定。在不知情的情况下，如果你并未参与犯罪行为，则不存在诉讼时效的问题。如果超过了诉讼时效期限，且没有特殊情况，通常就不能再对犯罪嫌疑人进行追诉了。但具体情况还需具体分析，如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。