核心结论：盲人过马路被撞且未观察路况时，责任划分需结合具体证据综合判断，可能涉及多方责任。以下从法律责任认定、赔偿处理、证据收集三个角度展开分析：

1. 法律责任认定：需结合过错原则与特殊群体保护规则

根据《民法典》第1165条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在交通事故中，责任划分通常遵循“过错比例原则”，但需考虑盲人作为特殊群体的法律保护：

• 驾驶员责任：若驾驶员存在超速、未礼让行人、未注意观察路况等过错（如未减速通过斑马线），即使盲人未观察路况，驾驶员仍可能承担主要或全部责任。例如，《道路交通安全法》第47条明确规定，机动车行经人行横道时应当减速行驶，遇行人正在通过时应当停车让行。
• 盲人责任：若盲人存在故意违反交通规则（如闯红灯且明知有车辆通行），可能被认定存在过错，需承担部分责任。但需注意，盲人因视觉障碍，其“未观察”行为通常不构成主观故意，过错程度较低。
• 第三方责任：若道路设计存在缺陷（如无盲道、信号灯故障）或管理方未尽到安全保障义务（如未及时清理障碍物），可能需承担补充责任。

2. 赔偿处理：以责任划分为基础，结合保险与救助机制

• 保险理赔：若驾驶员购买了交强险或商业三者险，保险公司需在责任范围内优先赔偿盲人医疗费、护理费、残疾赔偿金等损失。根据《机动车交通事故责任强制保险条例》，交强险最高赔偿限额为20万元（其中死亡伤残赔偿限额18万元，医疗费用赔偿限额1.8万元，财产损失赔偿限额0.2万元）。
• 社会救助：若肇事方无力赔偿或赔偿不足，盲人可申请道路交通事故社会救助基金垫付抢救费用，或通过残疾人保障法等相关规定寻求政府救助。
• 协商与诉讼：双方可协商赔偿金额；协商不成时，盲人可向法院起诉，由法院根据证据认定责任比例后判决赔偿。

3. 证据收集：关键证据决定责任认定结果

• 现场证据：包括事故现场照片、视频（如路口监控、行车记录仪）、交警出具的《交通事故责任认定书》等，用于证明车辆行驶轨迹、行人位置、信号灯状态等。
• 证人证言：目击者、交通协管员等可证明事故发生经过，尤其是盲人是否按信号灯通行、驾驶员是否礼让等关键事实。
• 专业鉴定：如需认定盲人过错程度，可委托司法鉴定机构对其行为能力、交通规则认知能力进行评估；若怀疑车辆超速，可进行车速鉴定。

建议：若您或家人涉及此类事故，建议立即报警并保护现场，同时收集上述证据。后续责任划分需以交警认定书为准，若对认定结果有异议，可在3日内申请复核。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体法律问题。