结论前置：判断是否构成酒驾并非单纯依据饮酒的量，而是严格依据驾驶人员血液中的酒精含量来确定。具体来说，车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100mL，小于80mg/100mL的驾驶行为被定义为饮酒驾车；而血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100mL的驾驶行为则被视为醉酒驾车。

详细分析：

1. 酒驾与醉驾的判定标准：

   • 饮酒驾车：根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，当车辆驾驶人员血液中的酒精含量达到或超过20mg/100mL，但低于80mg/100mL时，即构成饮酒驾车。这种行为将面临暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款的处罚。若因饮酒后驾驶机动车被处罚后再次饮酒驾车的，处罚将更为严厉，包括十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，同时吊销机动车驾驶证。
   • 醉酒驾车：当车辆驾驶人员血液中的酒精含量达到或超过80mg/100mL时，即构成醉酒驾车。这种行为不仅将被吊销机动车驾驶证，还将依法追究刑事责任，且五年内不得重新取得机动车驾驶证。若醉酒驾驶营运机动车，则吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任，十年内不得重新取得机动车驾驶证，重新取得后也不得驾驶营运机动车。

2. 影响血液酒精含量的因素：

   • 由于每个人对酒精的代谢能力不同，相同饮酒量在不同人身上产生的血液酒精含量可能存在显著差异。影响血液酒精含量的主要因素包括酒的种类（白酒、啤酒、葡萄酒等酒精含量各不相同）、饮酒速度（快速大量饮酒会导致血液酒精含量迅速上升）、个人体重（体重较重的人相对能更有效地分散酒精）、身体代谢能力（肝脏是代谢酒精的主要器官，代谢能力强的人能更快地将酒精排出体外）以及其他因素（如是否空腹饮酒、是否同时摄入其他药物或食物等）。

3. 实际案例与估算：

   • 虽然无法给出具体的“喝多少酒会构成酒驾”的量化标准，因为这取决于多种因素，但一般来说，对于普通成年人，饮用1瓶左右啤酒或半两左右50度白酒，有可能达到饮酒驾驶的标准；若饮用超过2瓶啤酒或1两多50度白酒，则有可能达到醉酒驾驶的标准。然而，这只是一个大致的估算，并不适用于所有人，因为每个人的情况都是独特的。

法律建议：

• 鉴于酒驾带来的严重后果，包括吊销驾驶证、罚款、甚至刑事责任等，我强烈建议在饮酒后不要驾驶机动车。如果需要驾驶机动车，则应坚决避免饮酒。
• 如果您在饮酒后有驾车需求，请确保体内酒精已经完全代谢完毕，或者选择使用其他安全的交通方式出行，如打车、乘坐公共交通或使用代驾服务。
• 为了自身和他人的生命安全，请务必遵守相关法律法规，杜绝酒驾行为。

特别说明：

• 无论是酒驾还是醉驾，若发生重大交通事故，构成犯罪的，都将依法追究刑事责任，并由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证，终生不得重新取得机动车驾驶证。
• 酒精含量的检测通常通过呼气式酒精检测仪或抽血检测进行。对于醉驾嫌疑，必须进行抽血取证以作出具体鉴定结论。

如有任何关于酒驾或其他法律问题的疑问，请直接向我咨询。