饮酒多少构成醉驾，并非依据具体的饮酒量来判断，而是以驾驶人员血液中的酒精含量为标准。具体来说，当车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于80mg/100mL时，即被认定为醉酒驾车。

详细分析如下：

1. 醉驾的判定标准：

   • 根据《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB 19522 - 2010）的明确规定，驾驶人员血液中的酒精含量是判断醉驾的关键依据。当血液中的酒精含量达到或超过80mg/100mL时，即构成醉驾。

2. 影响血液中酒精含量的因素：

   • 血液中的酒精含量受多种因素影响，包括饮酒量、酒的种类、饮酒速度、个体体重以及解酒能力等。因此，不能简单通过饮酒量来预测是否达到醉驾标准。

3. 醉驾的法律后果：

   • 醉驾属于危险驾驶罪，依据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一的规定，将处拘役，并处罚金。
   • 同时，根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，醉驾者还将面临吊销机动车驾驶证，并在一定期限内不得重新取得的处罚。对于醉酒驾驶营运机动车的，处罚更为严厉。

4. 建议与警示：

   • 鉴于醉驾的严重后果，强烈建议驾驶人员在任何情况下都不要饮酒后驾车。
   • 饮酒会严重影响驾驶人员的反应能力和判断力，增加交通事故的风险，危及自身和他人的生命安全。
   • 如果需要饮酒，请务必选择安全的交通方式回家，如打车、乘坐公共交通等。

综上所述，判断是否构成醉驾应严格依据驾驶人员血液中的酒精含量，并充分考虑到各种可能影响酒精含量的因素。请务必遵守交通法规，拒绝酒驾，确保自己和他人的安全。